Терн собираю с куста до последней ягодки, но варенье не варю: солю с укропом и острым перцем — зимой вкус ярче маринованной сливы

Опубликовано: 16:00, 09.09.2026

ПрогородТерн, который зреет чаще всего позже сливы, многие отправляют в варенье или компот или вовсе оставляют на ветках, потому что вкус у него своеобразный и есть его просто так, как сливы, любят не все. Но оказывается, у плотных темно-синих плодов есть совсем другое применение: их можно приготовить в соленом пряном рассоле. Сахара в такой заготовке нет, поэтому привычный вкус терна раскрывается совершенно иначе. Для


приготовления понадобится: 1 кг терна; 1,5 л воды; 3 ст. л. соли; 10 горошин душистого перца; 1–2 небольших острых перца; несколько зонтиков укропа. Терн перебирают особенно тщательно. Мятые, треснувшие и подпорченные плоды для заготовки не используют. Хорошие ягоды промывают холодной водой. В кастрюлю наливают 1,5 л воды, добавляют соль, душистый перец


и зонтики укропа. После закипания рассол держат на небольшом огне около 5 минут, чтобы он стал ароматнее. Затем в кипящий рассол опускают терн. После повторного закипания достаточно примерно 2–3 минут. Дольше держать плоды не стоит: нежная кожица может полопаться, а мякоть превратится в пюре. На дно чистых подготовленных небольших банок кладут по кусочку острого перца. Зонтики укропа из кастрюли можно убрать, а терн аккуратно распределить по банкам и залить горячим рассолом.


Есть маленькая хитрость для более яркого вкуса: острый перец лучше не измельчать слишком мелко. Одного небольшого колечка на банку может оказаться достаточно, а количество регулируют по собственной остроте перца. После охлаждения терн постепенно пропитывается пряным рассолом и заметно меняется по вкусу. Резкая терпкость становится мягче, плоды уже не вяжут во


рту, а мякоть делается нежнее и сочнее. Сначала чувствуется характерная кислинка терна, затем солоноватость, аромат укропа и легкая острота перца. Вкус получается многослойным — одновременно кислым, пряным и слегка пикантным. Особенно хорошо такой терн раскрывается рядом с жирным мясом, запеченной птицей или горячей картошкой: кислинка освежает вкус блюда, а пряный рассол делает обычную закуску


гораздо интереснее.


Терн собираю с куста до последней ягодки, но варенье не варю: солю с укропом и острым перцем — зимой вкус ярче маринованной сливы

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Крыжовник я уже не варю часами: добавляю лимон и апельсин  получается свежее варенье, словно ягоды только с куста летом 02:00, 30 Июл Крыжовник я уже не варю часами: добавляю лимон и апельсин — получается свежее варенье, словно ягоды только с куста летом фото Progorod58 Крыжовник можно не кипятить, не уваривать и не караулить возле плиты. Я просто измельчаю ягоды с цитрусами и сахаром — получается аро...

Свеклу не запекаю и не варю: простой способ  и кастрюли всегда чистые, а вкус в 2 раза ярче 21:00, 16 Июн Свеклу не запекаю и не варю: простой способ — и кастрюли всегда чистые, а вкус в 2 раза ярче Свекла входит в состав винегрета, селёдки под шубой, свекольных закусок и десятков других блюд. Но многих останавливает одно: варить корнеплод приход...

Варю абрикосовое варенье с дольками ленивым методом: на вкус как медовый нектар - янтарное, с густым ароматным сиропом 14:00, 19 Июл Варю абрикосовое варенье с дольками ленивым методом: на вкус как медовый нектар - янтарное, с густым ароматным сиропом фото Progorod58 Абрикосовое варенье легко испортить долгой варкой: ещё немного — и вместо аккуратных долек в банке окажется сладкое пюре. Здесь всё н...

Рыбу больше не солю, не варю, не жарю: готовлю 12 раз в месяц по рецепту прадеда - домашние плачут от счастья 17:00, 22 Июн Рыбу больше не солю, не варю, не жарю: готовлю 12 раз в месяц по рецепту прадеда - домашние плачут от счастья фото Progorod58 Этот способ приготовления рыбы удивляет даже опытных гурманов. Никакой сковороды, кастрюли и маринадов — только мороз, острый нож и к...

Кабачки больше не жарю: варю из них освежающее варенье Мохито  вкуснее любого ананасового джема 22:00, 26 Июл Кабачки больше не жарю: варю из них освежающее варенье «Мохито» — вкуснее любого ананасового джема фото Progorod58 Когда кабачков много, на оладьи и рагу уже смотреть не хочется. Тогда в ход идет самый неожиданный вариант — ароматное варенье с лимо...

Не выбрасываю остатки арбуза: варю с яблоками красивое варенье - ароматное, густое и с приятной кислинкой 02:00, 28 Июл Не выбрасываю остатки арбуза: варю с яблоками красивое варенье - ароматное, густое и с приятной кислинкой фото Progorod58 Сочная арбузная мякоть и кисло-сладкие яблоки превращаются в густое янтарное варенье. Арбуз почти растворяется в сиропе, но оставляет...

Клубника и вишня больше не в моде: варю изумрудное варенье из киви - кисло-сладкое и густое, как конфитюр 02:00, 27 Июл Клубника и вишня больше не в моде: варю изумрудное варенье из киви - кисло-сладкое и густое, как конфитюр фото Progorod58 Это варенье не зависит от дачного урожая. Киви продаётся круглый год, а из килограмма плодов получается густой зелёный десерт с лимон...

Закрываю по 30 банок  и каждый год мало: сливы кручу с томатами в рубиновый соус  зимой к мясу, картошке и макаронам 10:00, 05 Сен Закрываю по 30 банок — и каждый год мало: сливы кручу с томатами в рубиновый соус — зимой к мясу, картошке и макаронам фото Progorod58 С первой ложки сливу в этом соусе угадывают не все. Сладким он не получается: томаты дают привычную кислинку, сливы — густоту и лёгку...

06:00, 20 Авг Шишки в лесу собираю пакетами и пересыпаю сахаром: не для поделок и не для декора — зимой благодарю себя за каждую банку фото Progorod58 Молодые сосновые шишки можно превратить в густой ароматный сироп. Зимой его добавляют в чай, поливают им сырники или блины, кладут по...

09:00, 11 Июл Рассольник часами больше не варю: летом делаю заготовку за час, зимой только картошку добавляю - любимая заправка для супа Фото Progorod58 Одна банка — и кастрюля рассольника почти готова. Внутри уже есть огурцы, перловка, морковь, лук и томатная основа. Зимой рассольник ...

04:00, 06 Июн Татьяна Ким представила на ПМЭФ-2026 книгу об истории Wildberries "Дикие ягодки: начало" 50-летняя глава Wildberries Татьяна Ким представила книгу об истории маркетплейса под названием "Дикие ягодки: начало". Презентация состоялась на веч...

05:00, 02 Май Без окон и с острым носом. В России показали концепцию нового сверхзвукового лайнера В России представили финальную концепцию нового сверхзвукового пассажирского самолёта с радикально изменённым дизайном. Вместо традиционной кабины с ...

19:00, 22 Июл США потратили $37,5 млрд на войну с Ираном. Пентагон столкнулся с острым дефицитом бюджета Министр обороны США Пит Хегсет раскрыл сумму расходов на военный конфликт с Ираном. Она составила $37,5 млрд и привела к стремительному истощению бюд...

21:00, 31 Авг Лаврушку не солю и не жгу: перетираю в пыль и оставляю одну штуку в ванной — захожу через час и не нарадуюсь Фото редакцииЛавровый лист обычно отправляют в суп, маринад или тушеное мясо. Но несколько сухих листьев можно оставить специально для совершенно дру...

14:00, 18 Сен Сливы и яблоки подешевели в России на 15%. Что случилось с ценами на фрукты Розничные цены на сезонные фрукты в России снизились к началу сентября. Сливы подешевели на 15% год к году, яблоки — на 6%. В опте падение ещё заметн...

19:00, 18 Авг От шоколада до сливы: 7 цветов маникюра, которые мы будем носить осенью Палитра наступающего сезона куда интереснее: в ней есть горький шоколад, лесной зелёный, дымчатый синий и другие оттенки, которые могут окончательно ...

03:00, 05 Июл Тройной урожай с куста: случайно полил кабачки «мощной подкормкой» - за неделю собрал телегу урожая Фото Progorod58 Кабачки не любят перекорм азотом. В период плодоношения им нужнее калий, фосфор и стабильный тёплый полив. Кабачок кажется овощем без...

18:00, 07 Авг Размножила гортензию на участке в 2 раза: из одного куста получаю по 10 «детенышей» — на дорогие питомники больше трачусь фото Progorod58 Покупать новый куст за несколько тысяч рублей совсем не обязательно: одна взрослая гортензия способна за сезон дать целую компанию «д...

01:00, 19 Сен На месте последней дуэли Пушкина обновили освещение В Приморском районе завершена реконструкция наружного освещения в сквере на месте последней дуэли Александра Сергеевича Пушкина, сообщили в пресс-слу...

16:00, 22 Авг Спелые сливы томлю со сгущенкой до бархата: розово-фиолетовый прелесть на зиму — к блинам и сырникам и просто ложкой фото редакцииВ августе и начале осени спелые сливы можно не только есть тазиками, варить варенье и закатывать компоты, можно сделать интересный необы...

16:00, 07 Июл Лерчек, у которой рак последней стадии, снова занимается танцами 33-летняя блогерша Лерчек (настоящее имя — Валерия Чекалина), которая борется с раком желудка четвёртой стадии, вернулась к занятиям танцами. Об этом...

09:00, 04 Авг Неожиданный выбор туристов: два региона России, где можно отдохнуть ярче и дешевле, чем в Сочи Многие туристы привыкли искать альтернативу морскому побережью только в случае, если горящий тур перестал быть выгодным. Однако Юг России — это не то...

07:00, 13 Май Дороже золота, ярче солнца: в Мьянме нашли гигантский рубин весом 11 000 карат В недрах Мьянмы созрел геологический аргумент на 11 000 карат. Это не просто камень, это двухкилограммовый кусок застывшей ярости земли, извлеченный ...

10:00, 23 Апр Фары светят тускло, но это не из-за лампочек: что нужно сделать — свет будет ярче, чем с производства ПрогородМногие водители смиряются с тусклым светом фар, списывая это на возраст машины или дешевые лампы. Полировка стекол и замена лампочек на более...

18:00, 14 Июл Ярче, тоньше, изящнее: представлены флагманы HUAWEI Pura 90s, наушники FreeClip 2 S и планшет MatePad Air 14 июля 2026 года в Куала-Лумпуре состоялась масштабная международная презентация Huawei, на которой компания официально представила флагманские смар...

22:00, 23 Апр От нищеты до бессмертия: судьба Лидии Делекторской — последней любви Матисса Французский художник Анри Матисс встретил свою последнюю любовь в 62-летнем возрасте. Удивительно то, что сибирячка Лидия Делекторская была совсем не...

14:00, 05 Июн "Чем ярче человек, тем чаще его пытаются уколоть". Яна Рудковская поддержала Надежду Стрелец в её конфликте с Ксенией Чилингаровой Яна Рудковская поддержала Надежду Стрелец в её публичном конфликте с Ксенией Чилингаровой из-за их выхода в свет в одном образе Valentin Yudashkin. 5...

16:00, 27 Апр "У неё дрожали ноги". Лерчек, у которой рак последней стадии, вернулась к занятиям танцами Лерчек (настоящее имя — Валерия Чекалина), у которой диагностирован рак желудка четвёртой стадии, вернулась к занятиям танцами. Об этом бойфренд Лерч...

03:00, 22 Апр "Никто не знает, что нас ждёт". Лерчек, у которой рак последней стадии, презентовала новый бренд 33-летняя блогерша Лерчек (настоящее имя — Валерия Чекалина), которая борется с раком желудка четвёртой стадии, представила рекламный ролик своего но...

10:00, 10 Июл Бездна под ногами в Арктике: талые воды лишили ледяной щит последней опоры и стабильности Гренландский ледяной щит начал напоминать гигантский аквапарк, где аттракционы работают на уничтожение. Ученые из Цюрихского университета обнаружили,...

10:00, 10 Июл Антарктида потеряла статус последней чистой зоны: глобальное накопление создало необратимый эффект Думали, Антарктида — это стерильная ледяная крепость? Ошибались. Иллюзия чистоты рассыпалась, когда ученые залезли с микроскопами в сухие долины Мак-...

03:00, 25 Июл Попробовала сварить варенье из киви и банана — теперь обычное не хочется: готовится всего 5 минут Фото Progorod58 Когда домашние заготовки закончились, а к чаю хочется чего-нибудь необычного, выручает это яркое варенье. Киви даёт приятную кислинку...

08:00, 16 Июн Не джем и не варенье: вот что готовлю из клубники с первых ягод: в 1 раза меньше сахара, а вкусно, как в ресторане pxhere.com Первая клубника требует особого рецепта. Всего 550 г сахара на 3 кг ягод — и получается густое клубничное повидло с насыщенным вкусом. Све...

12:00, 11 Май "Собираю" овощи за 15 минут — друзья требуют добавку: 5 идеальных закускок к шашлыку Пока угли разгораются, а мясо маринуется, организм уже требует топлива. Тяжёлые салаты тут не годятся — нужны яркие, лёгкие закуски, которые можно сх...

03:00, 11 Июн "Критика Кейт стала последней каплей". Принц Уильям окончательно разорвал отношения с Гарри из-за слов о его жене Принц Уильям окончательно разорвал отношения с Гарри из-за его слов о Кейт Миддлтон, пишет RadarOnline. В своих мемуарах "Запасной" принц Гарри назва...

05:00, 31 Июл Арбузные корки засыпаю сахаром: янтарное варенье из 3 ингредиентов - идеально хрустящее, прозрачное и вкуснее земляничного фото Progorod58 После сочного арбуза остаётся почти килограмм толстых корок, которые обычно летят в мусор. Я срезаю зелёную кожицу, засыпаю белую час...

22:00, 24 Май Свеклу больше не варю: готовлю без капли воды и без грязных кастрюль - быстро и в 10 раз вкуснее Фото Progorod58 Приготовление свеклы часто превращается в испытание: час в кипящей воде, неприятный запах на кухне и бледный овощ, потерявший сладост...

15:00, 14 Май Российский режиссёр Кантемир Балагов представил в Каннах свой новый фильм "Варенье из бабочек" с Моникой Беллуччи 34-летний российский режиссёр Кантемир Балагов, который покинул Россию, не приняв СВО, представил свой новый фильм "Варенье из бабочек" на 79-м Каннс...

10:00, 22 Авг Слизней по одному больше не собираю: одна мокрая тряпка на ночь — и утром вся скользкая братия под ней фото Progorod58 После дождей слизней бывает столько, что вечерний обход грядок превращается в отдельную работу. Есть способ проще: сделать для них уд...

10:00, 03 Авг Картошку не варю и не жарю: делаю картофельные оладьи с грибами — получаются мега-хрустящими, объелись и еще осталось Фото Progorod58 Картофельные оладьи с грибами — хрустящая замена привычным драникам. Вместо сырой картошки используют отварную, а грибную начинку туш...

07:00, 27 Июн Грибники обходят его, а я собираю ведрами этот "странный" гриб — самый вкусный и недооцененный лесной деликатес фото Progorod58 Белый навозник многие принимают за несъедобный гриб и обходят стороной. А опытные грибники знают: пока пластинки белые, это настоящий...

20:00, 14 Сен Бархатцы больше не оставляю увядать на клумбе: собираю ведрами и завариваю — компот сияет в стакане как золото Фото Progorod58 К сентябрю бархатцев на клумбах ещё полно, а часть цветов уже начинает отцветать. Обычно их просто срезают и отправляют в компост, хо...

16:00, 22 Авг Ровный тюль оставляю в прошлом: собираю «пудингом» — окно утопает в мягких складках, будто в облаке Фото Progorod58 Ровный тюль, который висит почти без объема, выглядит аккуратно, но довольно обычно. А вот эффект «пудинга» сразу делает окно мягче, ...

06:00, 31 Авг Березовую кору собираю в лесу и просушиваю — бесплатный материал, а пользы вагон: 5 применений для дома и дачи фото Progorod58 Береста из тех вещей, мимо которых раньше проходишь, а потом начинаешь складывать хорошие кусочки отдельно. Она лёгкая, плохо пропуск...

21:00, 31 Авг Каштаны в сентябре собираю по всему городу: режу на четвертинки и заливаю водой — готовлю идеальную пенку для стирки Фото редакцииВ сентябре блестящие коричневые каштаны лежат буквально под ногами. Обычно их собирают дети для поделок, но хозяйки нашли плодам совсем ...

01:00, 07 Сен Мягкие белые листы из коробок не выбрасываю — берегу до холодов: собираю из них защитные «чехлы» для труб, банок и дачных мелочей Фото редакцииПосле покупки техники, посуды или мебели в коробке нередко остаются белые мягкие листы. Обычно их вместе с картоном отправляют в мусор, ...

01:00, 07 Сен Березовую кору собираю в лесу и запариваю кипятком — бесплатный материал, а пользы вагон: нашла 5 применений для дома и дачи фото Progorod58 Осенью на даче одна мелочь цепляется за другую: землю надо прикрыть, сорта подписать, под мокрые горшки что-то подложить, растопку де...

09:00, 12 Сен С первыми заморозками везу на чесночную грядку старые газеты и золу: городские хохочут — а я летом собираю головки размером с кулак фото Progorod58 Озимый чеснок может пережить морозы спокойно, а весной стартовать дружно — если грядку правильно подготовить ещё осенью. Для этого не...

21:00, 31 Авг Яблоки осенью не сушу и не варю: делаю горчицу по-итальянски — сначала сладко, потом пикантно и остро, а гости не понимают, что это за соус Фото редакцииОсенью яблоки обычно идут по знакомому кругу: часть съедают, из остальных варят варенье, сушат дольками или складывают в ящики «до лучши...

01:00, 31 Июл Можно ли заболеть менингитом, если зимой ходить без шапки По данным на 2025 год, летальность от менингита среди взрослого населения России составляет около 16%, при этом для людей старше 60 лет этот показате...

05:00, 10 Май Почему аккумулятор чаще всего умирает именно весной, а не зимой Автомобильный аккумулятор после зимы часто оказывается в более плачевном состоянии, чем в разгар морозов. Парадокс, но именно с приходом тепла многие...

16:00, 11 Сен Шипы или липучка: ошибка, которая зимой может стоить слишком дорого С приходом первых заморозков тысячи российских водителей снова оказываются перед необходимостью срочно менять резину – и снова наступают на одни и те...

09:00, 29 Июл Мои хитовые кабачки на зиму «Анкл Бенс»: вкуснющие и красивые - зимой как откроешь, так дома праздник Фото Progorod58 Лечо из кабачков «Анкл Бенс» — та самая заготовка, с которой зимний ужин превращается в маленький праздник. В меру острое, душистое, ...

16:00, 22 Авг Листья хрена перемолола, добралась до корней: перетираю с яблоком в масло— зимой баночка на вес золота фото редакцииКонец августа и начало осени — удачное время для вкусных домашних заготовок. Самые любимые и вкусные сразу закручиваются десятками банок...

20:00, 15 Июл Вода здесь кипит даже зимой: термальные источники Кубани тянут людей, как магнитом Краснодарский край перестал быть только пляжной зоной. Полмиллиона человек ежегодно меняют соленую воду Черного моря на термальные "коктейли" из-под ...

16:00, 23 Авг Крошка для дорожки своими руками: сделал раствор за копейки — после дождя не скользит, зимой не сыреет фото Progorod58 Обрезки упаковочного пенопласта после покупок можно не выбрасывать. Если раскрошить их и добавить в цементный раствор, получится лёгк...

12:00, 24 Авг Модульная дорожка своими руками: обустроил дачу за копейки — после дождя не скольжу, зимой не падаю фото Progorod58 Если после каждого дождя между грядками появляется грязная каша, необязательно сразу покупать брусчатку или заливать бетон. Один из с...

13:00, 03 Июн Не клубника и не грибы, а намного дешевле: на чем фермеры зарабатывают миллионы зимой, и даже рабочие получают по 55 тысяч Фото Progorod58 За окном июнь, солнце и жара. Дачники проводят выходные на огородах, а в магазинах — изобилие дешёвой сезонной зелени. Но есть те, кт...

14:00, 21 Май Хургада: отдых на любой вкус Хургада: отдых на любой вкус Египет привлекает к себе свыше 10 млн. туристов ежегодно, при этом солидная часть отдыхающих отправляется прямиком в Хур...

10:00, 20 Авг Рецепты шарлотки на любой вкус Шарлотка со сливами и яблоками Ингредиенты: Яблоки – 3 шт. Лимон – 1 шт. Яйца – 4 шт. Сливы – 5 шт. Мука – 1 стакан Сливки 20% жирности комнатной тем...

16:00, 05 Сен Резиновая крошка своими руками: сделал садовую дорожку за копейки — после дождя не скользит, зимой не промерзает Фото Progorod58 После дождя между грядками снова грязь, а покупать готовое резиновое покрытие на несколько метров совсем не хочется. Тут пригодится с...

16:00, 23 Авг Банку сгущенки лью в вареную тыкву: 10 минут и в кастрюле янтарный ароматный крем - зимой открываю солнце в банке Фото редакцииТыква — тот редкий овощ, который одинаково хорошо чувствует себя и в сытных, и в сладких блюдах. Ее запекают с мясом, кладут в супы-пюре...

16:00, 22 Авг Резиновая крошка своими руками: сделал садовую дорожку за копейки — после дождя не скользит, зимой не вымерзает фото Progorod58 Старую мягкую резину на даче можно не выбрасывать. Из неё получается крошка для небольшой дорожки возле теплицы, сарая или между гряд...

16:00, 23 Авг Календулу сушу до хруста и перетираю с солью: зимой одна солнечная баночка работает за троих — в масло, суп и тесто Фото редакцииКонец лета — самое время заглянуть не только в огород, но и на цветочную клумбу. Календула продолжает цвести до холодов, и вместо того ч...

21:00, 21 Авг Яблочную кожуру перетираю с имбирем и лимоном: зимой заменяет все магазинные соусы — открываешь банку, и аромат на весь дом фото Progorod58 После пирогов и компотов остаётся целая гора яблочной кожуры. Если яблоки хорошие, выбрасывать её жалко: из очистков можно сделать гу...

01:00, 07 Сен Белые грибы в сезон сушу по-хитрому: превращаю в «лесную пудру» — зимой щепотка в суп, и запах как после дождя в бору Фото редакцииВ сезон белых грибов хочется сохранить не только сами шляпки, но и тот самый насыщенный лесной аромат. Обычно грибы сушат пластинками, с...

10:00, 05 Сен С первыми холодами беру 5 пузырьков глицерина: зимой расходую до капли — окна не плачут, зеркала не мутнеют, еще 3 места как новые Фото редакцииС наступлением первых холодов в доме появляются сезонные мелочи, которых летом почти не замечают. Окна покрываются конденсатом, зеркало ...

21:00, 18 Авг Свекольную ботву перебиваю с чесноком и орехами — зимой открываю изумрудный соус: аромат пряный, вкуснее песто из гастробара Фото редакцииПосле уборки свеклы остается целая охапка сочной ботвы. У нас ее годами воспринимали почти как отходы: корнеплоды — в погреб, а листья в...

06:00, 31 Авг Осенью с первыми холодами запасаю лимонку коробками: сыплю в эти 5 мест — зимой пакетики уходят один за другим, и бед не знаю фотоЛетом лимонная кислота может неделями лежать в кухонном шкафу, а с наступлением холодов ситуация меняется. Чайник работает чаще, из кладовки дост...

01:00, 27 Июн Лучшие игры с сюжетом на ПК: топ-10 проектов на любой вкус Кто-то в компьютерных играх предпочитает шикарную графику и покупает для этого мощное "железо". Другие же могут предпочесть картинке цепляющий геймпл...

21:00, 21 Авг Лаврушку в августе мелю в пыль и засыпаю солью: одна баночка на сотню блюд — зимой щепотка вместо полки специй фото редакцииЛавровый лист обычно годами живет в кухонном шкафу по одному сценарию: пару листочков бросили в суп или тушеное мясо, а перед подачей на...

16:00, 05 Сен Яблоки не сушу и не закатываю: одна хитрость между плодами — зимой твердые, сочные и хрустят, будто вчера сняли с ветки Фото редакцииОсенью яблок бывает столько, что даже отправив часть урожая в компоты, варенье и сушилку, остается еще много. Выбрасывать вкусные яблоки...

11:00, 10 Авг Готовьте сразу много, зимой спасибо скажите: жгучая аджика из перца — идеально, когда хочется чего-то пикантного, с перчинкой фото Progorod58 Стоит открыть такую банку зимой — и обычная картошка, мясо или макароны сразу перестают быть скучными. Эта аджика получается густой, ...

04:00, 13 Сен Яблоки не сушу и не мочу: целые ведра натираю и замораживаю пластами по 500 г — зимой достаю и вспоминаю эту осеннюю хитрость добрым словом Фото редакцииЭтой осенью урожай яблок очень богатый. Дачники собирают их целыми мешками. Часть отправляется на сушку, часть — в компоты и варенье, а ...

13:00, 12 Июн На вкус неотличим от классического: учёные приготовили «ультразвуковой» эспрессо Ультразвуковое приготовление кофе требует 24,3% энергии, потребляемой традиционной эспрессо-машинойУчёные из Университета Нового Южного Уэльса в Авст...

04:00, 13 Июл Мой топ каналов в MAX в 2026 году — 10 бесплатных подписок на любой вкус МАКС за последние месяцы окончательно перестал быть просто мессенджером и превратился в полноценную площадку с каналами на любой вкус — от новостей с...

16:00, 09 Сен Дешевые помидоры скупаю и морожу мешками: на соусы и борщ не трачу — зимой готовлю пряную икру за 10 минут, вкуснее кабачковой из детства ПрогородВ начале осени помидоры нередко стоят сильно дешевле, чем зимой. Самое удачное время, чтобы покупать овощи для солений, салатов и маринования...

04:00, 26 Май На вкус и цвет... Что говорят о пользе ягод сладость, кислотность и окраска Почему одни ягоды слаще, а другие — кислее? Первое, что приходит на ум, — в одних больше сахара, в других — меньше. Эти вопросы имеют значение, ведь ...

22:00, 04 Сен Советские продукты, вкус которых современным детям уже сложно объяснить Некоторые продукты времен СССР действительно имели вкус, который не передать словами Сухой кисель, который нужно было заваривать кипятком, батончик с...

00:00, 25 Авг 10 чехлов для iPhone на любой вкус: от силикона за 150 рублей до итальянской кожи Чехол для iPhone — вещь, которую покупаешь вроде бы на пять минут, а живёшь с ней год. Кто-то ищет тонкую прозрачную накладку, кто-то — броню на случ...

12:00, 15 Авг Что жарить первым — лук или морковь: запомните раз и на всю жизнь, улучшите вкус зажарки Фото Progorod58 Суп вроде по рецепту, овощи свежие, специи насыпаны — а вкус плоский, не тот. Знакомая ситуация? Скорее всего, дело в зажарке. Оказыв...

16:00, 02 Июн Тот самый вкус из детства. Готовим торт «Рыжик» по бабушкиному рецепту «Рыжик» — уютное название торта, которое встречается в тетрадке для рецептов почти у каждой хозяйки родом из Советского Союза. Его медовый аромат и н...

02:00, 15 Май Андрей Талалаев: «Зимой у меня были достаточно серьезные предложения. Я хочу работать в клубе, который борется за первые места, и не скрываю этого» Андрей Талалаев сообщил, что зимой имел возможность сменить работу. – В вашей карьере тренера вы ни в одном клубе не работали больше двух с половиной...

17:00, 11 Сен Анастасия Решетова рассказала, что прививает сыну от Тимати "интеллигентный музыкальный вкус" Бывшая девушка Тимати Анастасия Решетова рассказала, что прививает их шестилетнему сыну Ратмиру "интеллигентный музыкальный вкус". Об этом стало изве...

10:00, 21 Апр Некоторые люди слышат цвета и чувствуют вкус слов: научное объяснение Умение чувствовать запах музыки называется синестезией Представьте, что каждая буква алфавита для вас окрашена в определенный цвет, музыка рисует пер...

10:00, 05 Сен Что отправлять первым в зажарку — лук или морковь: простое правило, от которого зависит вкус супа Фото Progorod58 Зажарка вроде самая простая часть супа: лук, морковь, немного масла. Но если бросить всё на сковороду сразу, овощи скорее начнут туши...

13:00, 11 Сен Анастасия Решетова рассказала, что прививает своему сыну от Тимати "интеллигентный музыкальный вкус" Бывшая девушка Тимати Анастасия Решетова рассказала, что прививает их шестилетнему сыну Ратмиру "интеллигентный музыкальный вкус". Об этом стало изве...

12:00, 11 Май Отваривать пельмени - прошлый век: китаец показал другой способ - на вкус как ресторанный деликатес Фото Progorod58 Пельмени — традиционное блюдо, но привычная варка часто превращает их в безжизненные комки теста с сухой начинкой. Китайские повара з...

09:00, 11 Июл Не пицца, а гораздо проще и вкуснее — жидкий пирог для лентяек: летний вкус и польза фото Progorod58 Кабачок, остатки курицы и быстрое тесто — и через полчаса на столе летний пирог без раскатки, дрожжей и возни с начинкой. Когда в хол...

13:00, 31 Авг "У Аллы прекрасный вкус". Иноагент Максим Галкин показал новые фото из Бразилии 50-летний иноагент Максим Галкин показал, как отдыхает в Бразилии. Муж 77-летней Аллы Пугачёвой опубликовал новые фотографии с отдыха, на которых леж...

02:00, 27 Июл Нашла в Магните грузинский сыр для гурманов: цена скромная, а сливочно-солёный вкус — на высоте Фото Progorod58 Любимый сыр исчез из доставки, пришлось искать замену по составу. Сулугуни собственной марки «Магнита» выглядел скромно, но после пер...

14:00, 19 Июл Хваленый белорусский шоколад из Магнита оказался пустышкой: клюквы пожалели, а вкус разочаровал Белорусский шоколад многие берут почти вслепую: репутация у него хорошая, упаковка яркая, вес солидный. Но плитка «Коммунарка» с клюквенной начинкой ...

14:00, 28 Авг «Барса» больше никого не купит летом, если не придет Альварес – он единственный кандидат в атаку. Топ-форварда могут подписать зимой при соблюдении финансового фэйр-плей Состав «Барселоны» может уже не пополниться новыми игроками этим летом. Как пишет Marca, если не произойдет громких уходов или неожиданного поворота ...

19:00, 17 Май "Когда вкус не купишь, остаётся покупать бренд". Яну Рудковскую высмеяли за фото в тяжёлом люксе Яну Рудковскую высмеяли в инстаграме* за фото в вещах Chanel.В мае 51-летняя светская дива улетела в Париж и на днях приобрела несколько вещей культо...

16:00, 22 Авг Швейцарский кофе из «Пятерочки» в невзрачной баночке: вкус бархатный, а крепость и аромат как из дорогой кофейни фото Progorod58 Bushido Kodo стоит заметно дороже обычного растворимого кофе — 1699 рублей за банку 95 г. Но и внутри не совсем привычные гранулы. Эт...

09:00, 04 Май Готовится на даче за 10 минут: густой чесночный соус - пикантный вкус и идеально дополняет мясо Сделано shedevrum.aiПока шашлык шипит на мангале, есть десять минут, чтобы сообразить соус, который заставит гостей забыть про кетчуп. Никакой варки ...

16:00, 23 Авг Бразильский кофе из «Пятерочки» в скромной упаковочке: вкус насыщенный, а крепость и аромат как из дорогой кофейни фото Progorod58 На полке с растворимым кофе Venetto Arabica Blend легко пропустить: обычная мягкая пачка без тяжёлой стеклянной банки и лишнего блеск...

17:00, 06 Июн В "Магните" найден зефир для настоящих гурманов: стоит копейки, вид неприглядный, но на вкус чистое блаженство Фото редакции "Pro Город Пенза"Снаружи — безымянная бюджетная упаковка, внутри — нежный зефир без химического привкуса. Вкус важнее упаковки В жёлтом...

16:00, 24 Апр В "Светофоре" найден шикарный молотый кофе: стоит почты копейки, а крепость и вкус восхитительные ПрогородПосреди недели в сетевых дискаунтерах «Светофор» полки пополняются неожиданными товарами, которые не залёживаются. В последнем завозе внимани...

09:00, 12 Сен В Магните продается офигенный азиатский кофе для истинных гурманов: стоит копейки, а вкус — как в элитной кофейне Фото Progorod58 Иногда хороший кофе находится не в кофейной лавке, а на самой обычной полке супермаркета. В «Магните» таким вариантом оказался молоты...

01:00, 07 Сен Колумбийский кофе в невзрачной баночке прячется в «Магните»: вкус бархатный и шоколадный, а крепость и аромат как из кофейни фото Progorod58 У растворимого кофе есть одна беда: аромат обещает много, а в чашке остаётся только горечь. Поэтому на привычные банки уже смотришь б...

21:00, 21 Авг В «Магните» прячется колумбийский кофе в скромной пачке: открываешь — аромат на весь дом, вкус как в дорогой кофейне фото Progorod58 На полке с растворимым кофе Jardin Colombia Medellin легко принять за очередную привычную банку. Но у этого варианта есть интересная ...

06:00, 06 Май Наливаю кефир в кипящую воду: получается настоящий деликатес за копейки - нежный вкус и приятная тягучесть Сделано shedevrum.aiОказывается, элитный сливочный сыр с бархатистой текстурой можно приготовить из единственного ингредиента, который почти всегда с...

16:00, 10 Июл В Самокате найден чай для гурманов: стоит копейки, но обалденный аромат маракуйя-барбарис и вкус с фруктовыми нотками Фото Progorod58 Чай в стиках выглядит как игрушка для офиса, но аромат у него взрослый: маракуйя, барбарис и крепкая чёрная база. Чёрный чай «Самокат...

19:00, 01 Июл В Чижике отыскала домашний капучинатор за 499 рублей: кофейные гурманы в восторге — густая пенка и мягкий вкус Фото Progorod58 Любители домашнего капучино нашли бюджетную новинку в «Чижике». За 499 рублей можно купить аккумуляторный капучинатор, который за мин...

16:00, 05 Июн В "Фикс Прайсе" найдено мороженное с чистым составом: стоит копейки, а вкус необычный, похожий на Скитлс Фото редакции "Pro Город Пенза"Недавно в «Фикс Прайсе» появилось мороженое Skittles. Делимся обзором на продукт, и стоит ли новинка вашей покупки? Це...

22:00, 02 Июн Варить свеклу больше не буду: узнала, как ее готовят шеф-повара в ресторанах - без грязи, запаха и вкус как "из печи" freepik Ресторанные шеф-повара давно отказались от варки свёклы. Вместо этого они запекают её в фольге с маслом, солью, перцем и эстрагоном. При тако...

16:00, 14 Июн В Чижике найдены обалденные мультизлаковые конфеты для худеющих: стоят копейки, а на вкус хрустящие и с арахисовой ноткой Фото Progorod58 Покупатели заметили в «Чижике» мультизлаковые конфеты O'ZLAKI со вкусом халвы. Стоят они заметно дешевле, чем в крупных сетях, а благ...

16:00, 05 Сен Швейцарский кофе в невзрачной баночке прячется в «Пятерочке»: вкус бархатный, а крепость и аромат как из дорогой кофейни Фото Progorod58 Растворимый кофе легко узнать ещё до первого глотка: резкий запах, горечь и довольно пустое послевкусие. Поэтому баночки на полке пер...

18:00, 21 Май В "Светофоре" найден обалденный натуральный кофе: стоит копейки, а вкус, запах и крепость как из дорогой кофейни фото Progorod58 Этот текст — типичный яркий отзыв покупателя, полный эмоций и восторга. Такая подача вызывает вопросы. Поэтому пришло время посмотрет...

16:00, 23 Авг Швейцарский кофе из «Пятерочки» в невзрачной баночке: вкус шоколадный, аромат как из кофейни — идеален к завтраку для гурманов Фото Progorod58 Jardin Breakfast Blend легко принять за очередной обычный растворимый кофе. Но у него интересный вкусовой профиль: тёмный шоколад, мя...

13:00, 26 Май Не покупайте элитный кофе: в Фикс Прайс завезли обалденную альтернативу - мягкий вкус и с ароматом арабики фото Progorod58 Настоящая находка для кофеманов с ограниченным бюджетом — растворимый кофе FRESCO Arabica Black в Fix Price. Цена 299 рублей за 90-гр...

07:00, 27 Июн В Магните найдены не конфеты, а сладкий клад для гурманов: стоят копейки, а вкус как у дубайского шоколада, с нежной фисташкой фото Progorod58 Новинка от «Бабаевского» привлекла любителей фисташковых десертов. Разбираемся, стоит ли покупать конфеты или ожидания окажутся слишк...

20:00, 14 Сен В «Светофоре» прячется колумбийский кофе в скромной пачке: стоит недорого, а вкус — будто заказала чашку в дорогой кофейне фото Progorod58 На полке «Светофора» легко пройти мимо этой пачки: никакого броского дизайна, громких обещаний и ощущения «премиального» кофе. Но вну...

10:00, 14 Май Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - натуральный состав и глубокий вкус фото Progorod58 Многие морщат нос при слове «растворимый», вспоминая напиток с привкусом химии. Но проведённая Росконтролем экспертиза доказала: всё ...

10:00, 23 Апр Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - чистый состав и замечательный вкус ПрогородУтро миллионов начинается с растворимого кофе. Кто-то пьет его от безысходности, кто-то — от искренней любви. Но всех объединяет один вопрос:...

05:00, 17 Сен Плов любит 1 ч. ложку: растираю прямо в ладонях и бросаю в сковороду — аромат как в чайхане, а вкус пряный, мясной и насыщенный Фото редакцииПлов — одно из тех блюд, которое любят и за сытность, и за особенный аромат. В хорошей сковороде рис остается рассыпчатым, мясо получает...

05:00, 25 Апр В Фикс Прайсе много ерунды, но я нашла настоящий бриллиант - растворимы кофе для гурманов: вкус восхитительный и стоит копейки Прогород За решётками стеллажей с безделушками и сомнительным шоколадом в Fix Price иногда прячутся продукты, за которые в супермаркетах просят вдвое...

12:00, 08 Июн В "Магните" нашли кофе в дрип-пакетах для гурманов: стоит копейки, а пенка мягкая и вкус шоколадно-ореховыми нотками Фото редакции "Pro Город Пенза"Дрип-кофе — это удобная и быстрая система варки. Пакетик крепится на кружку, заливается кипятком — и готов свежий амер...

16:00, 14 Июн Сметана и майонез навсегда в прошлом: вот с каким соусом едят пельмени в моей семье - нежный вкус со сливочной ноткой Фото Progorod58 Этот соус готовится за 5 минут из простых продуктов, а обычные пельмени превращает в блюдо, которое хочется есть снова и снова. После...

08:00, 15 Май В "Фиск Прайсе" найден отличный зефир для сладкоежек-гурманов: стоит копейки, а на вкус как нежное бело-розовое облачко фото Progorod58 В Fix Price продаётся бело-розовый зефир «Невский десерт» за 59 рублей. На вкус — нежное облачко с ванильно-клубничным ароматом, тает...

04:00, 13 Сен Китайский чай из «Пятерочки» в неприметной упаковке оказался находкой: аромат тонкий, цветочный, а вкус мягкий — беру сразу по 2 пачки фото Progorod58 В «Пятерочке» сейчас полно чаёв за 150–200 рублей, а этот стоит 93,99 и выглядит совсем неприметно. Взяли из любопытства — и он неожи...