Как будто как раз к майским праздникам, во время которых пиво за шашлыками льется рекой, немецкие ученые опубликовали любопытные данные о содержании в этом напитке приличных количеств важнейшего витамина В6.Мы писали новость об этом, но читателей интересует, сколько конкретно этого витамина содержится в разных сортах пива. В исследовании ученых Технического университета Мюнхен, опубликовавших статью в знаменитом Journal of Agricultural and Food Chemistry («Журнал
сельскохозяйственной и пищевой химии»), эта информация есть.Даже по усам не теклоВедь они проверили 65 разных видов пива, приобретенных в супермаркетах, изучив содержание всех форм витамина В6 в этом пенном напитке (см. таблицу). Для исследования использовали новейшие методики.Таблица 3. Содержание витамина B6 в различных типах пива.Тип пиваКоличество проверенных образцовОбщее содержание витамина B6, мкг/лпиво бок88808,2 ±
154,0темный лагер5601,8 ± 67,4нефильтрованный лагер7544,6 ± 106,2лагер10515,0 ± 80,6пилзнер5507,1 ± 106,5лагер безалкогольный9461,8 ± 169,7пшеничное пиво11424,6 ± 71,1пшеничное пиво безалкогольное7342,5 ± 98,2рисовое пиво3185,3 ± 78,1Все это пиво у нас тоже продают и пьютПоскольку, все исследуемые типы пива продаются и производятся
и в нашей стране, информация о содержании витамина В6 имеет вполне практическое значение.Тем более, что он очень важен для работы мозга и нашей психики. При его недостатке развиваются депрессия. Это обусловлено тем, что В6 принимает активное участие в синтезе дофамина и серотонина. Первое вещество называют «гормоном счастья», а второй нейромедиатор играет роль антидепрессанта. Ещё витамин В6 необходим в синтезе ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), она обеспечивает
баланс между возбуждением и торможением в мозге. Поэтому при его дефиците возникают судороги и избыточная раздражительность.Ещё, и это не менее важно, витамин В6 входит в состав огромного количества коферментов (помощники ферментов). Поэтому, он принимает самое активное участие более чем в 150 биохимических реакциях, связанных с ферментами. Это очень много — примерно 4% от всех реакций в нашем организме, происходящих с участием ферментов.
Из-за этого, дефициты В6 могут быть самыми разными, от воспалений кожи (дерматит) до анемии (малокровие), высокого риска развития сахарного диабета, рака, болезней сердца и сосудов, врожденной патологии у детей. Все дело в сырье и технологииУченые объясняют, почему так отличается концентрация В6 в разных видах пива. Главную роль играет сырье и технологии
производства. Крепкое и темное пиво бок стало лидером по двум причинам. Во-первых, его делают из ячменя — лидера по содержанию витамина В6 (560 мкг в 100 г). Для сравнения, в 100 г пшеницы этого витамина в среднем 269 мкг, а в рисе — 150 мкг. И это уже прекрасно объясняет, почему пшеничной и рисовое пиво оказались аутсайдерами (см. таблицу).Во-вторых, в производстве пива бок используют больше ячменного сусла, чем в лагерах или
пилзнере. Эту сладкую, густую жидкость, полученную из пророщенного ячменного солода, сбраживают при производстве пива. Так же она используется в производстве некоторых других алкогольных напитков и кваса. И совершенно понятно, что чем больше сусла — тем в пиве выше концентрация витамина
В6. Безалкогольное — тоже пиво и тоже витаминноеУченые обращают внимание, на тот факт, что в обычном и безалкогольном пиве содержание этого витамина отличается не существенно. И это значит, что при удалении из пива этилового спирта витамин не теряется.Точно так же он почти не теряется и в процессе фильтрации, об этом говорит его близкая концентрация в нефильтрованном и фильтрованном лагерах (см. таблицу). Тут
наверно стоит уточнить, что за не очень часто употребляемом у нас словом «лагер» скрывается самое часто употребляемое в России пиво — оно составляет 97% всего пенного напитка, выпиваемого в стране. Это самые обычные и любимые у нас сорта пива, сваренные на основе ячменя, иногда с добавкой пшеницы. Пилзнер — это тоже разновидность лагера, конкретно, светлый лагер, сваренный порецепту, придуманному чехами.
Сообщает aif.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Современный подход к выводу из запоя на дому: этапы медицинской помощи, особенности лечения в домашних условиях и комплексное восстановление физического и психологического состояния...
- Полное руководство по вызову нарколога на дом: как проходит медицинская помощь, детоксикация организма, стабилизация состояния и дальнейшее восстановление при зависимости...
- Как проходит профессиональный вывод из запоя на дому: безопасная медицинская помощь, детоксикация организма, психологическая поддержка и дальнейшее восстановление пациента...
- Комплексный медицинский подход к выводу из запоя в стационаре: этапы лечения, восстановление организма, психологическая поддержка и долгосрочная реабилитация...
- Полное руководство по сдаче тестов в университете имени С.Ю. Витте: как устроена система контроля знаний, особенности онлайн-экзаменов, подготовка студентов и современные образовательные технологии...
- Почему слухи про слив базы Семяныч неактуальны...
- Полное и подробное руководство по выбору смартфонов и мобильных телефонов: как разобраться в характеристиках, технологиях и функциях, чтобы найти идеальное устройство для работы, общения и развлечений...
- Полное руководство по выбору пленки для сада: современные материалы, защита растений, создание идеального микроклимата и повышение урожайности на вашем участке...
- Как выбрать идеальный мобильный телефон в современном мире: подробное руководство по характеристикам, технологиям, функциям и грамотному подбору смартфона под любые задачи и стиль жизни...
- Искусство выбора зеркал для современного интерьера: как создать стильное пространство, визуально расширить помещение и подчеркнуть индивидуальность дизайна с помощью отражающих поверхностей...
20:45, 17 Апр Ученые нашли белок, скрывающий рак от иммунитета Исследователи из Henry Ford Health и Michigan State University Health Sciences выявили механизм, позволяющий опухолям, связанным с вирусом папилломы ...
17:00, 06 Май Российские ученые нашли способ проверять пленки для 6G Российские физики придумали, как заранее оценивать, сойдутся ли пленка и подложка в сверхвысокочастотных акустических фильтрах, не собирая дорогой пр...
21:00, 27 Апр Где жил Уильям Шекспир: ученые нашли точный адрес его дома Дом великого писателя уже давно был у всех на виду Четыре столетия историки знали, что Шекспир владел недвижимостью в Лондоне, но не могли точно сказ...
21:00, 27 Апр Учёные нашли остров в Антарктиде, которого не было на картах Карты врали: учёные нашли остров, который никогда не существовал официально. В эпоху спутников высокого разрешения сложно поверить, что целый остров ...
21:00, 27 Апр Где граница Млечного Пути: учёные нашли край галактики Наконец найдена граница нашей галактики — учёные разгадали главную тайну Млечного Пути Международная группа астрономов впервые определила край звёздо...
22:00, 17 Апр Ученые нашли скрытый симптом самого опасного вида рака Предраковое состояние, известное как пищевод Барретта, признано обязательной стадией развития наиболее распространенной формы рака пищевода. Этот выв...
04:00, 18 Май Российские ученые нашли лучшие способы получения косметики из водорослей и грязи Специалисты Камчатского государственного университета им. Витуса Беринга совместно с учеными Алтайского государственного технического университета им...
06:00, 08 Май Невероятное становится нормой: учёные нашли способ передать информацию в прошлое Путешествия во времени перестали быть прерогативой голливудских сценаристов и легендарных пилотов-испытателей. Математические модели, опубликованные ...
01:00, 21 Май Цены на оперативную память взлетели до 83%. Японские учёные нашли замену DRAM Стоимость мобильной DRAM-памяти во втором квартале 2026 года выросла до 83%, создавая огромное давление на производителей смартфонов. Одновременно яп...
10:00, 21 Апр Ученые нашли способ обратить старение мозга вспять, и это простой назальный спрей Ученые предлагают восстанавливать молодость мозга при помощи назального спрея С каждым годом жизни в мозге нарастает нейровоспаление. Именно оно стои...
21:00, 20 Май Тащить кирпичи с Земли на Марс — безумие, учёные нашли стройматериалы прямо в космосе Забудьте о караванах грузовых кораблей, летящих с Земли к Марсу. Это долго, дорого и чертовски неэффективно. Исследователи из Федеральной политехниче...
21:00, 20 Май Учёные нашли астероид, который несётся с бешеной скоростью — остановить его почти невозможно Представьте себе космический сейф, набитый платиной и золотом, который вращается со скоростью кухонного блендера. Попытка приземлиться на него — это ...
22:00, 23 Апр Российские учёные нашли замену импортным кормам для рыбы. Для этого надо в Антарктику Российские рыбоводы могут решить проблему дефицита качественных кормов с помощью антарктического криля. Такое решение предложили учёные Всероссийског...
06:00, 23 Май Карта Земли будет выглядеть иначе: ученые нашли гигантский разлом, меняющий континент Африканский континент переживает фундаментальную трансформацию. Геологи обнаружили скрытую сеть разломов в Замбии, где древняя земная кора начинает р...
22:00, 20 Май Учёные нашли «гравитационную лазейку» для полётов к Луне: новый маршрут резко снижает расход топлива с «пит-стопом» в точке Лагранжа Космические корабли смогут использовать гравитацию Луны как бесплатный тормоз и месяцами ждать посадочного окна почти без затрат энергииГлавным финан...
10:00, 23 Апр Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - чистый состав и замечательный вкус ПрогородУтро миллионов начинается с растворимого кофе. Кто-то пьет его от безысходности, кто-то — от искренней любви. Но всех объединяет один вопрос:...
10:00, 14 Май Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - натуральный состав и глубокий вкус фото Progorod58 Многие морщат нос при слове «растворимый», вспоминая напиток с привкусом химии. Но проведённая Росконтролем экспертиза доказала: всё ...
21:42, 17 Апр Комплексный медицинский подход к выводу из запоя в стационаре: этапы лечения, восстановление организма, психологическая поддержка и долгосрочная реабилитация Запой — это тяжелое состояние, связанное с длительным употреблением алкоголя, которое сопровождается нарушением работы организма и психики. Самостоят...
21:48, 17 Апр Полное руководство по вызову нарколога на дом: как проходит медицинская помощь, детоксикация организма, стабилизация состояния и дальнейшее восстановление при зависимости Современная медицина предлагает различные способы оказания помощи людям, страдающим от алкогольной или наркотической зависимости. Одним из наиболее в...
08:00, 15 Май В "Фиск Прайсе" найден отличный зефир для сладкоежек-гурманов: стоит копейки, а на вкус как нежное бело-розовое облачко фото Progorod58 В Fix Price продаётся бело-розовый зефир «Невский десерт» за 59 рублей. На вкус — нежное облачко с ванильно-клубничным ароматом, тает...
21:46, 17 Апр Как проходит профессиональный вывод из запоя на дому: безопасная медицинская помощь, детоксикация организма, психологическая поддержка и дальнейшее восстановление пациента Запойное состояние является серьезной проблемой, требующей своевременного и грамотного вмешательства. Многие люди предпочитают получать помощь в прив...
20:52, 17 Апр Океан хранил эту вершину как тайник: вместе с ней обнаружили существ, словно не из нашего мира Бездна Тихого океана больше не молчит. На хребте Наска исследователи обнаружили колосса, который тысячи лет прятался от человеческих глаз. Это подвод...
09:00, 24 Апр "Звонили с телефона очень уважаемого нашего миллиардера". Главу ВТБ Андрея Костина пытались обмануть мошенники Главу банка ВТБ Андрея Костина пытались обмануть телефонные мошенники, притворяясь "уважаемым миллиардером". Об этом 69-летний банкир рассказал во вр...
15:00, 21 Апр "Мария-Антуанетта нашего времени". В сети критикуют "оторванных от реальности" миллиардера Джеффа Безоса и его жену Лорен Санчес В сети подвергли критике миллиардера Джеффа Безоса и его жену Лорен Санчес за отрыв от реальности и непонимание того, как живёт большая часть мировог...
13:00, 09 Май Михаил Дегтярев: «9 Мая – святой день для России. Даже в самые суровые годы спорт оставался символом мужества нашего народа» Министр спорта и глава Олимпийского комитета России Михаил Дегтярев опубликовал поздравление с Днем Победы. «9 Мая – святой день для России. В нашей ...
11:00, 22 Апр Юрзинов о плей-офф КХЛ: «Тревожный сигнал – быстро вылетели все клубы Москвы и Петербурга. Это минус для всего нашего хоккея, столицы по традиции определяли моду» Бывший тренер сборной СССР Владимир Юрзинов видит проблему в раннем вылете столичных клубов из Кубка Гагарина. – Владимир Владимирович, как оцените в...
17:00, 06 Май В Diablo IV нашли секретный коровий уровень Игроки Diablo IV наконец-то докопались до секретного коровьего уровня, который Blizzard Entertainment много лет отнекивалась признавать. Открытие при...
11:00, 02 Май В Ленобласти нашли пять пакетов с человеческими останками Пять пакетов с человеческими останками обнаружены в канаве в Ленобласти, возбуждено уголовное дело об убийстве, сообщает пресс-служба СУ СК по регион...
12:00, 04 Май В Подмосковье нашли мертвым сотрудника фирмы микрозаймов Сотрудника фирмы микрозаймов нашли мертвым в Подмосковье. Об этом сообщил Telegram-канал «112». По информации инсайдера, большой мешок, где находилос...
05:00, 15 Май Мы нашли лучший мини-планшет с уникальным экраном Huawei MatePad Mini — один из самых эстетически привлекательных планшетов, особенно если использовать его с фирменным чехлом и стилусом. А благодаря ...
21:00, 10 Май В рассекреченных документах ФБР нашли описания пришельцев ростом 120 см В преданных огласке служебных записках ФБР зафиксированы показания очевидцев о неопознанных летательных аппаратах и выходящих из них существах ростом...
20:00, 15 Май Спутники нашли 260 неожиданных захоронений в Сахаре. Это исчезнувшая культура Спутники раскрыли 260 секретных братских могил в Сахаре Международная группа археологов нашла в пустыне Восточного Судана 260 огромных круговых захор...
08:00, 01 Май В калининградском янтаре нашли отпечаток дубового листа возрастом 50 млн лет Как сообщила пресс-служба Ростеха, при сортировке янтаря на Калининградском янтарном комбинате обнаружен редкий экземпляр — на поверхности камня сохр...
22:00, 18 Май Тело женщины нашли в московской квартире на Пятницком шоссе В московской квартире на Пятницком шоссе был найден труп женщины со следами насильственной смерти. Как сообщил источник 5-tv.ru, на ее шее зафиксиров...
13:00, 21 Май Пропавшую под Тулой трехлетнюю девочку нашли живой в лесу Трехлетнюю девочку, пропавшую во время прогулки в поселке Дубна Тульской области, удалось найти живой. Об этом РИА Новости сообщил глава районной адм...
14:00, 23 Май В Chrome нашли уязвимость, из-за которой ПК становятся частью ботнета В браузерах на движке Chromium (Google Chrome, Microsoft Edge и др) нашли серьёзную уязвимость. Она, как пишут СМИ, позволяет вредоносным сайтам неза...
03:00, 27 Апр Американцы нашли способ приблизить термоядерный реактор к реальности США запускают масштабное промышленное партнерствоАмериканская компания Inertia Enterprises объявила о сотрудничестве с Ливерморской национальной лабо...
03:00, 27 Апр В Китае нашли способ превращать уголь в электричество без сжигания Топливный элемент нового типа может изменить угольную энергетикуУченые из Китая представили новую концепцию использования угля, которая может изменит...
22:00, 17 Апр Наш Гослинг дома: в России нашли «двойника» голливудского актера Российский актер Матвей Сошкин стал популярным в соцсетях благодаря сходству с голливудским актером Райаном Гослингом, однако сам он не считает это п...
15:00, 21 Апр В популярном белорусском твороге нашли следы антигельминтного препарата Россельхознадзор экстренно предупредил граждан о введении усиленного лабораторного контроля в отношении ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продук...
02:00, 25 Апр Во льдах Полярного Урала нашли следы угольной промышленности Российские учёные впервые пробурили ледник ИГАН на Полярном Урале и проанализировали 91‑метровый керн. В толще льда обнаружили мельчайшие частицы — п...
10:00, 30 Апр Метаболический синдром. Нашли популярные продукты, лечащие ожирение печени Ученые назвали популярные продукты, которые защищают от жировой болезни печени. У неё необычное название из пяти букв — МАЖБП, и это самое распростра...
16:00, 08 Май Морские роботы-геологи нашли залежи лития у побережья Калифорнии Автономные подводные аппараты, оснащенные нейросетевыми модулями геологоразведки, обнаружили крупные залежи литиевых рассолов в зоне разлома Сан-Андр...
12:00, 19 Апр В рунете нашли фейковый сайт про кибербезопасность, который крадёт пароли Мошенники создали сайт «Цифровой щит», где выкладывали статьи про вирусы и дипфейки, а затем просили людей прислать свои пароли — якобы для проверки ...
22:00, 18 Май В Китайгородском проезде нашли редчайшие монеты второй половины XVII века Уникальные монеты второй половины XVII века — фальшивую полуполтину и шведское эре — обнаружили столичные археологи во время исследований в Китайгоро...
17:00, 24 Апр У рэпера d4vd нашли "тонны" детской порнографии. Его обвиняют в убийстве 14-летней У 21-летнего рэпера d4vd (настоящее имя — Дэвид Энтони Бёрк), подозреваемого в убийстве 14-летней девочки, с которой у него был роман, нашли материал...
22:00, 19 Апр Студенты нашли одну из старейших звезд Вселенной, мигрировавшую в Млечный Путь Звезда SDSS J0715-7334 с рекордно низким содержанием металлов оказалась «мигрантом» из Большого Магелланова Облака и относится к ранним поколениям зв...
20:00, 15 Май Внутри Млечного Пути нашли следы галактики, поглощённой миллиарды лет назад Млечный путь поглотил галактику Локи: учёные обнаружили её останки Внутри Млечного Пути учёные обнаружили следы предыдущих слияний галактик. В том чи...
20:52, 17 Апр Экспедицию уничтожили, материалы спрятали: что нашли у Сейдозера и почему об этом молчат Кольский полуостров — суровый край, где полярная ночь длится бесконечно, а ветер с Баренцева моря пробирает до костей. Археологи десятилетиями находя...
07:00, 13 Май Дороже золота, ярче солнца: в Мьянме нашли гигантский рубин весом 11 000 карат В недрах Мьянмы созрел геологический аргумент на 11 000 карат. Это не просто камень, это двухкилограммовый кусок застывшей ярости земли, извлеченный ...
09:00, 12 Май Сокровища внутри скорлупы: в Китае нашли яйца динозавров, заполненные сверкающими кристаллами Представьте: вы находите яйцо динозавра, надеетесь увидеть там кости маленького монстра, а внутри — дискотека. Вместо эмбриона пустоту заполнили свер...
18:00, 12 Май Забудьте про Турцию: в Европе нашли страну, где отдых в 3 раза дешевле, а море — чище Европа давно заперла свои двери за высокими ценниками, превратив побережье Средиземноморья в закрытый клуб для обладателей бездонных кошельков. Итали...
07:00, 30 Апр Черные глазницы и полет над скалами: что на самом деле нашли в блокноте пропавшей экспедиции Алтайские горы хранят молчание о событиях полувековой давности, когда группа советских исследователей столкнулась с тем, что современная наука называ...
11:00, 21 Май Эволюция — не очередь за хлебом, а вечеринка — в Эфиопии нашли несколько видов предков одновременно Забудьте школьные картинки, где сутулая обезьяна постепенно выпрямляется и превращается в человека. Эволюция — это не очередь за хлебом, где все стоя...
01:00, 27 Апр Смерть за считанные дни: в заброшенном ипподроме нашли сотни жертв первой пандемии в истории Древний ипподром в Джераше превратился в братскую могилу всего за несколько суток. Ученые из Университета Южной Флориды вскрыли пласты земли возрасто...
14:00, 25 Апр Деньги или признание: опытные управленцы нашли новый способ борьбы с текучестью кадров Современные механизмы удержания персонала выходят далеко за рамки простого финансового стимулирования, поскольку материальные бонусы обеспечивают лиш...
08:00, 19 Май Россияне нашли замену Турции — эти три направления дают качественный отдых без визы и переплат Традиционные Турция и Египет превращаются в закрытые клубы для миллионеров. Ценник в 200 тысяч рублей за неделю в "пятерке" — реальность, которая зас...
23:00, 24 Апр Там жили мамонты и цвела липа: под толщей Северного моря нашли законсервированный мир предков Под холодными волнами Северного моря, где сегодня бороздят воду танкеры, скрыта Атлантида каменного века — Доггерленд. Долгое время мы считали эту те...
00:00, 25 Май В Канаде нашли колоссальные запасы природного водорода. Это может изменить мировую энергетику Учёные обнаружили на территории Канадского щита крупнейшее месторождение «белого» водорода, который выделяется из-под земли в чистом виде. Запасы мог...
20:00, 22 Апр Астрономы нашли чёрную дыру без галактики. Это может перевернуть представление о рождении Вселенной Учёные обнаружили сверхмассивную чёрную дыру, которая существовала в ранней Вселенной без окружающей галактики. Открытие опровергает устоявшиеся теор...
08:00, 03 Май Строители в Китае случайно нашли динозавра длиной 28 метров, и это меняет карту юрского периода Новый динозавр может оказаться одним из самых крупных животных в истории нашей планеты На строительной площадке в китайском городе Чунцин рабочие нат...
11:00, 21 Май Стандартная модель дала трещину: на Большом адронном коллайдере нашли признаки пятой силы На Большом адронном коллайдере зафиксировали аномалии в распадах частиц, угрожающие устойчивости Стандартной модели. Отклонения в поведении B-мезонов...
06:00, 08 Май Золото друидов всплыло спустя две тысячи лет: на священном острове нашли тайный клад кельтов На острове Англси, который веками считался пристанищем загадочных друидов, археологи обнаружили клад из 15 золотых монет железного века. Эти артефакт...
14:00, 17 Май Учёные в США приблизили фотонные вычисления для ИИ Исследователи из Университета Пенсильвании показали оптический переключатель для фотонных вычислений, который работает на экситон-поляритонах и трати...
13:00, 15 Май Сердце умеет подавлять рак и учёные поняли как Учёные раскрыли главный секрет: почему рак почти никогда не поражает сердце. Раковые клетки передвигаются по крови и могут попадать почти в любой орг...
20:45, 17 Апр Ученые открыли антитело 007, устойчивое к мутациям ВИЧ Международный коллектив медиков обнаружил ранее неизвестное антитело к вирусу иммунодефицита человека, способное нейтрализовать широкий спектр его шт...
11:00, 24 Апр Сибирские учёные создали особые алмазы Идеальный фотон: сибирские учёные вырастили «бриллианты» с германием для квантового интернета. Российская наука продолжает удерживать сильные позиции...
17:00, 23 Апр Учёные признали необратимым таяние ледников Антарктиды Антарктида долгое время воспринималась как устойчивый ледяной массив, однако последние исследования свидетельствуют о серьёзных изменениях. Отдельные...
14:00, 17 Май Учёные увидели в ИИ риск для самой культуры науки ИИ в лабораториях уже делает больше, чем рутинную грязную работу. Он пишет код, помогает с грантами, подсказывает дизайн эксперимента и объясняет сло...
15:00, 20 Май Ученые связали компенсирующий сон со снижением рисков при недосыпе Исследователи из Университета Цинхуа выяснили, что компенсирующий сон после бессонной ночи может снизить риски для здоровья, связанные с хроническим ...
00:00, 10 Май Российские ученые изучили восприятие эмоций у билингвов В пресс-службе НИУ ВШЭ сообщили, что ученые впервые изучили, как люди, владеющие двумя языками, воспринимают эмоциональные слова на родном и втором я...
02:00, 25 Апр Антибиотики не укрепляют иммунитет цыплят — учёные НИУ БелГУ Учёные Белгородского госуниверситета (БелГУ) выяснили, что большие дозы антибиотиков не ускоряют развитие тимуса — «завода по производству иммунных к...
20:45, 17 Апр Ученые ЛЭТИ разработали концепцию прибора для глубин В Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете «ЛЭТИ» создана концепция гидроакустического устройства для проведения глубоково...
11:00, 24 Апр Китайские учёные завершили грандиозный проект «Цяньянь» Мир в планшете: суперкомпьютер воссоздал 13,8 миллиардов лет эволюции космоса. 23 апреля 2026 года Китайская академия наук представила итог масштабне...
12:00, 21 Май NYT: Ученые спрогнозировали разрушительные последствия потепления Эль-Ниньо Формирующийся климатический феномен грозит беспрецедентным повышением температур на три градуса, что может спровоцировать масштабные продовольственны...
07:00, 04 Май Ученые создали пластик, который сам разлагается по команде Новый способ борьбы с загрязнением пластикомИсследователи создали необычный пластик, который способен сам разрушаться по заданному сигналу. В материа...
01:00, 21 Май "Мы просто наконец-то нашли друг друга". Гимнастка Дина Аверина показала редкие фото с мужем Дмитрием Соловьёвым 27-летняя гимнастка Дина Аверина, которая год назад вышла замуж за фигуриста Дмитрия Соловьёва, опубликовала архивные фотографии с мужем и публично п...
22:00, 25 Апр Учёные создали компьютер, который работает на живых нейронах Принстонские учёные создали 3D биоэлектронный компьютер с живыми нейронамиУчёные Принстонского университета представили необычное вычислительное устр...
20:45, 17 Апр Ученые связали «возраст мозга» со сном и риском деменции Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско и Медицинского центра Бет Израэль Диконесс установили связь между «возрастом мозга», оп...
08:00, 01 Май Российские ученые изучили влияние наночастиц серебра на клетки В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Томского политехнического университета (ТПУ) совместно с мексиканскими коллегами изучили действие наночастиц се...
05:00, 18 Апр Ученые разработали консоль, которая заряжается во время игры Исследователи из Делфтского технологического университета (TU Delft) разработали портативную игровую консоль, заряжающуюся во время игрового процесса...
10:00, 02 Май Учёные ТПУ ускорили переработку угля на 10% с помощью опилок и масла Исследователи Томского политехнического университета с коллегами из Китая нашли способ повысить эффективность низкосортных углей. Добавка опилок и от...
20:45, 17 Апр Ученые раскрыли роль нейронных групп в формировании памяти Международная группа исследователей установила, что воспоминания формируются не всей совокупностью активных нейронов, а отдельными их группами, котор...
20:45, 17 Апр Ученые показали, что сила мутации влияет на поведение рака Международная группа исследователей установила, что мутации в одном и том же гене могут по-разному влиять на развитие опухолей. Результаты работы опу...
09:00, 16 Май Ученые РАН выявили новый закон разрушения горных пород Ученые Института динамики геосфер имени академика М. А. Садовского РАН совместно с коллегами из Института геологии рудных месторождений, петрографии,...
03:00, 04 Май Российские ученые создадут систему интуитивного обучени роботов В пресс-службе Московского авиационного института (МАИ) сообщили, что ученые вуза создают систему, которая упрощает обучение роботов-манипуляторов но...
11:00, 21 Апр Учёные раскрыли механизм «взмахов» магнитного хвоста Марса Совместные данные миссий MAVEN и китайского аппарата Tianwen-1 впервые связали «взмахи» с магнитным пересоединениемСолнечный ветер, состоящий из заря...
19:00, 08 Май Учёные доказали, что сердце умеет восстанавливаться после инфаркта Учёные доказали: сердце человека способно восстанавливаться после инфаркта Если вы когда-нибудь слышали от врача, что после инфаркта сердечная мышца ...
11:00, 21 Апр Учёные разработали прототип тепловой памяти, управляемой напряжением Прототип может переключать и удерживать состояния, открывая путь к новым типам энергоэффективной электроники и тепловым вычислениямГруппа исследовате...
00:00, 10 Май Учёные МИФИ создали прототип инновационного гамма‑телескопа Учёные Института Космофизики НИЯУ МИФИ разработали действующий прототип гамма‑телескопа с повышенной чувствительностью. В планах разработчиков отправ...
22:00, 24 Май Ученые исследуют удовольствие от вождения машины: для чего нужны эти данные? Удивительно, но факт: автопроизводитель Polestar объединился с учёными из Оксфорда, чтобы измерить драйв. Вместо абстрактных ощущений они хотят получ...
09:00, 27 Апр Пермские ученые создали модель для расчета свойств термоусадочных трубок В Пермском национальном исследовательском политехническом университете сообщили, что ученые вуза разработали компьютерную модель, которая впервые поз...
05:00, 15 Май Учёные СКФУ упростили синтез веществ для лазерного лечения рака Химики Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) нашли более дешёвый и простой способ получать 2,4-диарилпирролы — основу для препаратов, и...
15:00, 20 Май Учёные обнаружили более тысячи новых морских видов в океане за год Организация Ocean Census сообщила об обнаружении 1121 нового вида морских существ за последний год. По данным исследователей, это на 54% превышает по...
20:52, 17 Апр Сингапурские учёные создали анализатор всех болезней по капле крови Диагностика будущего: биочип с ИИ находит маркеры любых заболеваний за 20 минут по одной капле крови. Учёные из Технологического университета Наньянг...
21:00, 20 Май Там, где нет глобального магнетизма: учёные в шоке от уникального феномена в атмосфере Марса Марс снова выкинул фокус, который заставил земных ученых чесать затылки. 19 мая 2026 года инструменты миссии MAVEN зафиксировали в атмосфере Красной ...
00:00, 18 Апр Ученые датировали начало строительства дорог в Амазонии 763 годом до нашей эры Забудьте про непролазные джунгли Амазонии, какими их рисуют в голливудских боевиках. Тысячи лет назад здесь не было "зеленого ада", а кипела жизнь в ...
16:00, 29 Апр Ученые из Испании выяснили, через сколько лет наступит конец света Ученые из Международного физического центра в Доностии (DIPC, Испания) выяснили, что конец света наступит намного раньше, чем это предполагалось ране...
09:00, 16 Май Нижегородские учёные предложили новую технологию геологоразведки через ионосферу Специалисты НИРФИ ННГУ разработали мобильную установку для воздействия на ионосферу (МУВИ). Она нагревает электроны в ионосфере, порождая низкочастот...
09:00, 16 Май Учёные КНИТУ-КАИ создали батончик для пожарных, снижающий вред от дыма Специалисты Казанского технического университета имени Туполева разработали специальный батончик для пожарных. Продукт компенсирует энергозатраты, сн...
11:00, 12 Май Ученые предупреждают, что 2026 год может стать самым жарким в истории По данным группы экспертов World Weather Attribution (WWA), первые четыре месяца 2026 года уже стали рекордными по площади сгоревших лесов. В мире ун...
08:00, 01 Май Учёные СПбГУ обучили нейросеть оценивать состояние мочевыводящих путей Учёные СПбГУ разработали метод диагностики заболеваний мочевыводящих путей с помощью искусственного интеллекта и обычного смартфона. Пациент снимает ...
06:00, 02 Май Ученые СПбГУ создали новый тип логических элементов для нейроморфных чипов В пресс-службе Санкт-Петербургского государственного университета сообщили, что ученые вуза предложили свежий подход к созданию логических элементов ...
00:00, 18 Апр Яростный выстрел воды: ученые спорят о рождении величайшего каньона мира Большой каньон — это не просто дыра в земле, а гигантская улика в деле о великом "потопе" древности. Долгое время ученые ломали голову: как река Коло...
07:00, 13 Май Миф о Бермудском треугольнике лопнул: ученые доказали, что никакой тайны никогда не было Десятилетиями Бермудский треугольник считался зоной, где законы физики бессильны, а техника превращается в груду металла. Нас приучили верить в порта...
05:00, 15 Май Учёные ЧелГУ: древние поселения скучились на левом берегу Синташты из-за рельефа Исследователи Челябинского госуниверситета (ЧелГУ) изучили расположение древних поселений синташтинской культуры («Страна городов») на реке Синташта ...
18:00, 12 Май Ученые создали нанокристалл из пяти металлов, нарушающий фундаментальные законы химии Международная группа физиков и химиков из Стэнфордского университета и Корейского института передовых технологий (KAIST) совершила прорыв, который ещ...
11:00, 10 Май Учёные: на Куликовом поле весной можно увидеть больше 140 видов птиц Сотрудники музея-заповедника «Куликово поле» ежегодно ведут мониторинг пернатых. Всего здесь встречается более 140 видов, большинство из которых можн...
14:00, 08 Май Учёные шокированы: мозг под анестезией продолжает анализировать речь и смысл во время наркоза Ваш мозг ведет тайную жизнь, пока вы спите под маской анестезиолога. Новое исследование в журнале Nature взорвало догмы нейрохирургии: гиппокамп — гл...
22:00, 19 Апр Учёные впервые увидели скрытую «связь пар» в сверхпроводниках — это поставило под вопрос классическую теорию Эксперимент показал, что электронные пары в сверхпроводимости взаимодействуют между собой, чего не предсказывает теорияИсследователи из Национального...
20:00, 07 Май Живой процессор: учёные создали 3D-интерфейс для прямого объединения электроники с клетками мозга Устройство 3D-MIND позволяет интегрировать гибкие сенсоры внутрь живой нейронной сети, превращая выращенные в лаборатории клетки мозга в энергоэффект...
14:00, 22 Апр Учёные научились «прицеливаться» митохондриями: технология MitoCatch повышает эффективность клеточной терапии Новая система доставки помогает направлять здоровые митохондрии прямо в повреждённые клетки — и уже спасает сетчатку у мышейУчёные из Института молек...
22:00, 25 Апр Китайские учёные смогли поймать атомы одного из редчайших веществ на Земле — аргона-42 Учёные измерили содержание аргона-42 в атмосфере новым методомКитайские исследователи сообщили о прорыве в анализе сверхредких изотопов: им удалось н...
20:01, 14 Май Учёные доказали, что квантовый интернет — это не сумма проводов, а единый организм с уникальными свойствами Международная команда физиков совершила прорыв в понимании того, как будет работать квантовый интернет. Исследователи построили оптическую сеть в фор...
01:00, 27 Апр Экологический прорыв в индустрии: как российские ученые меняют подход к утилизации шлака и стоков Специалисты Сибирского государственного индустриального университета разработали уникальный метод утилизации промышленных отходов, превращая их в пло...
14:00, 08 Май Морской кошмар длиной с поезд оказался миражом: учёные усомнились в древнем кракене Научное сообщество взбудоражила публикация в журнале Science о гигантских осьминогах мелового периода. Японские исследователи, основываясь на фрагмен...
16:00, 28 Апр Не сок, не кофе и не какао: ученые назвали идеальный утренний напиток — улучшает состояние кожи и пищеварение Прогород Кофе бодрит, сок даёт витамины, какао согревает — но всё чаще исследователи сходятся во мнении, что лучший утренний ритуал вообще не напиток...
06:00, 18 Май Корейские учёные создали «невидимый» электрод для носимой электроники — организм почти не считает его чужеродным Новый биоэлектрод проникает под кожу, меняет жёсткость прямо в тканях и стабильно считывает сигналы даже при поте, движении и длительном ношенииУчёны...
23:00, 28 Апр Китайские ученые создали «угольную батарею», которая вырабатывает электричество без сжигания топлива и выбросов CO₂ Китайские исследователи совершили прорыв в энергетике, разработав технологию ZC-DCFC (Zero-Carbon Direct Coal Fuel Cell), которая способна в корне из...
07:00, 30 Апр Восемь зашедших, одна выжившая: что увидели ученые в недрах Тибета перед тем, как исчезнуть навсегда Тибет — это не только высокогорные храмы и разреженный воздух. В 2007 году группа из восьми американских исследователей под руководством Кристофера М...
07:00, 21 Май Вся харизма ушла в зубы: учёные выяснили, зачем тираннозавру были нужны нелепые лапки Тираннозавры обладали внушительными габаритами, но их передние лапы всегда вызывали недоумение. Аномально короткие конечности веками казались ошибкой...
16:00, 24 Май Быстрее, чем выпить чашку кофе: ученые приблизили скорость зарядки электромобилей к заправке бензиновых авто Всего 6 минут на зарядку до 85%Международная исследовательская группа под руководством профессора Ши-Чжана Цяо из Университета Аделаиды (Австралия) с...
19:00, 24 Май Сгорающие спутники начали «затемнять» Землю: учёные впервые оценили климатический эффект космического мусора Уже к концу десятилетия космическая индустрия создаст эффект, сравнимый с экспериментами по солнечной геоинженерииИдея намеренного вмешательства в ат...
15:00, 24 Май Ученые из Китая создали «лазерный фотонный двигатель», который передает огромные массивы данных на расстояние 1,2 километра Технология для сетей 6GМеждународная группа исследователей под руководством профессора Чжиго Ся из Южно-Китайского технологического университета (Гуа...
03:00, 27 Апр Пернатые «убивают» самолеты: российские ученые выяснили, что вмятина от столкновения с птицей сокращает ресурс детали самолета с 14 лет до 1 года Ресурс уменьшается примерно в 14 разУченые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) установили, что вмятины, ...
12:00, 14 Май «Семь колец, меняющих правила общения»: южнокорейские ученые создали беспроводной ИИ-переводчик языка жестов, работающий в реальном времени Устройство, похожее на полупрозрачный пластырь, надевается на пальцы, не требует калибровки и распознает жесты с точностью около 88%. Разработка уже ...