Какие продукты из вашего холодильника медленно разрушают мозг

Токсичные для мозга продукты, которые мы едим каждый день и не подозреваем об этом Мы привыкли думать, что еда влияет в основном на фигуру и желудок, но еда влияет и на мозг. Состояние мозга напрямую зависит от того, что обычно у нас в тарелке: память, концентрация, настроение и

даже уровень тревоги связаны с питанием. Перечисленные ниже продукты при регулярном употреблении буквально бьют по мозгу. И некоторые из них считаются вполне «здоровыми». Связь мозга и кишечника: почему питание влияет на работу мозга Это может показаться

неожиданным, но мозг и кишечник работают в связке (как и много в нашем теле). Когда страдает пищеварительная система — кишечник, печень — это отражается на психике: появляются апатия, тревога и постоянный стресс. И это уже достаточно хорошо изученная связь. Неправильное питание запускает целую цепочку: воспаление внутри сосудов, сбой в обмене холестерина, повышение давления. А мозгу для нормальной работы нужно простое условие — хороший приток крови по

здоровым сосудам. Стоит сосудам пострадать, и страдает мышление. Как трансжиры ухудшают память и работу мозга Главные подозреваемые — трансжиры и насыщенные жиры. И тут важная оговорка: опасны прежде всего жиры, созданные искусственно. Классический пример — маргарин, который используют в кондитерке и фастфуде. Чем это грозит мозгу? Снижается

работоспособность, растёт уровень «плохого» холестерина — липопротеидов низкой плотности. В отличие от «хорошего» холестерина, который помогает сосудам восстанавливаться, этот разрушает их стенки. Растёт и риск болезни Альцгеймера, неврологических нарушений и ухудшения памяти. От жирного (и

сладкого) мы буквально тупеем. Употребление большого количества трансжиров приводит к снижению работоспособности мозга и повышению уровня «плохого» холестерина. Как избыток соли влияет на мозг и сосуды Соль — ещё один тихий вредитель. Может я сейчас кого-то удивлю, но её много в колбасе, сосисках, буженине, фастфуде, чипсах, сухариках, соевом соусе,

маринадах. Любовь к солёному поднимает давление, а это ведёт к спазму и разрушению сосудов. Итог — к мозгу хуже поступает кровь. Есть и побочный эффект: чтобы вывести лишнюю соль, организм заставляет нас чаще бегать в туалет и сильнее потеть, что может довести до обезвоживания. Хотите быть здоровыми во всех смыслах — соль легко заменить. Травы и

немного лимонного сока делают вкус ярче без вреда. А вот от переработанного мяса (бекона, ветчины, колбасы и пр.) стоит воздержаться: помимо соли и жиров, в нём нитраты и химические добавки. Почему сахар вреден для мозга Углеводы мозгу нужны — это его топливо. Но сахар относится к быстрым углеводам: он стремительно сгорает, вызывает брожение и не даёт клеткам нормального питания, зато резко поднимает уровень глюкозы и инсулина. В

перспективе это дорога к метаболическому синдрому и ожирению. К простым углеводам относятся сахар, фруктоза, мальтоза, лактоза и глюкоза. Прячутся они не только в выпечке и фастфуде, но и в пиве, мармеладе, молóчке и даже в мёде. Ещё один минус сахара: он уничтожает полезные бактерии в кишечнике. От этого опять же растёт давление, артерии теряют эластичность, кровь хуже доходит до тканей и мозг работает хуже. Как газировка и алкоголь вредят мозгу Газированные напитки

опасны тем, что вызывают спазм гладкой мускулатуры — сначала желчевыводящих и панкреатических путей, а затем и сосудов головного мозга. У сладкой газировки есть и другой минус: её всё чаще связывают не только с лишним весом, но и с тревожностью. Но абсолютный лидер по вредности — алкоголь, который убивает нервные клетки тысячами. Проникая в кору мозга, он повышает риск разрушения сосудов и образования

тромбов. На месте погибших клеток образуются нерабочие участки — мозг буквально теряет в эффективности. Очень опасны для головного мозга газированные напитки, а алкогольные — максимально токсичны для мозга. Будь в курсе новых событий по максимуму — подписывайся на наш канал в Max! Почему тунец может быть опасен

для мозга И вот сюрприз: даже рыба бывает в списке вредных для здоровья продуктов. Речь о тунце — он накапливает ртуть из-за своей среды обитания. А ртуть оседает в организме человека и бьёт по когнитивным способностям: памяти и скорости реакции. Важный момент: всё

это касается регулярного употребления в больших количествах. Кусочек тунца раз в месяц катастрофы не сделает — проблема именно в системе. Чем заменить токсичные для мозга продукты Мозгу можно помочь простой едой. Врач советует делать упор на несколько групп продуктов.

Ненасыщенные жиры — авокадо, яичные желтки, льняное, оливковое масло и кокосовое масла, правильно приготовленное топлёное масло. Сложные углеводы — бурый и чёрный рис, гречка, овощи. Они дают мозгу ровную энергию без скачков сахара. Суперфуды — проростки, брокколи, черника, свёкла, грецкие орехи, шпинат. Ещё один совет: лучше ограничить потребление молочных продуктов, если после них появляется тяжесть в кишечнике.

Главная мысль проста: мозг не ведёт счёт каждому изредка съеденному пончику или бутерброду с колбасой. Для него важнее регулярность. Если основу рациона постоянно составляют перечисленные выше продукты, последствия со временем накапливаются. А если чаще выбирать еду, которая помогает сосудам, а не разрушает их, разница тоже постепенно становится заметной.

Какие продукты из вашего холодильника медленно разрушают мозг

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

23:00, 01 Июн Гастрономический шок: эти продукты в Таджикистане туристы не могут найти ни за какие деньги Российские гастрономические привычки нередко разбиваются о стену местных табу при попытке найти привычные продукты в странах Центральной Азии. Путеше...

Печень задышит через 3 дня: какие простые продукты запускают самоочищение, пока вы пьете утренний кофе 06:00, 31 Май Печень «задышит» через 3 дня: какие простые продукты запускают самоочищение, пока вы пьете утренний кофе Фото Progorod58 30% взрослых россиян уже имеют жировой гепатоз. Но печень способна восстанавливаться, и для этого не нужны дорогие препараты. Три обы...

22:00, 24 Апр В России выросло число дилерских центров: какие появились, а какие исчезли? К середине апреля 2026 года российский рынок официальных дилеров легковых автомобилей насчитывал 4 649 контрактов. Именно такие цифры приводят экспер...

07:00, 20 Апр Фасадные вывески: лицо вашего бизнеса на улице Фасадные вывески — это не просто элемент наружной рекламы. Это первое, что видит потенциальный клиент, подходя к зданию. Они формируют первое впечатл...

15:00, 28 Апр Выделенный сервер или облако: что выбрать для вашего проекта? Когда перед вами встает вопрос размещения сайта, приложения или игры в интернете, главная дилемма обычно звучит так: взять «железо» в единоличное пол...

05:00, 10 Май Почему мыть двигатель на мойке — плохая идея для вашего кошелька Кому на самом деле нужна эта процедура — вам или машине? Вопрос не такой праздный, как кажется. Дело в том, что защита от воды есть у бытовой техники...

10:00, 30 Апр Метаболический синдром. Нашли популярные продукты, лечащие ожирение печени Ученые назвали популярные продукты, которые защищают от жировой болезни печени. У неё необычное название из пяти букв — МАЖБП, и это самое распростра...

23:00, 19 Май Какая еда вызывает зависимость сильнее сладостей: врач назвал конкретные продукты Кофе и чипсы могут вызывать зависимость сильнее, чем сахар Когда говорят о еде, от которой сложно отказаться, обычно имеют в виду сладости. Но сильне...

10:00, 21 Май Органы на чипе соберут мозг, кишечник и поджелудочную Университет Бата получил 500 тыс. фунтов на проект GlucoBrain. Команда хочет собрать на одном микрофлюидном чипе органы на чипе — мозг, кишечник и по...

20:00, 09 Май Продукты в 2026 году можно покупать заметно дешевле: экономию запускают всего несколько привычек Рост стоимости потребительской корзины в 2026 году требует от домохозяйств перехода к модели жесткого администрирования расходов. Продуктовая инфляци...

23:00, 21 Апр Врожденный эквалайзер: почему наш мозг настроен на музыку еще до рождения Забудьте про скучные уроки сольфеджио. Оказывается, вы стали меломаном еще в утробе матери, а родились уже с готовым "эквалайзером" в голове. Новое и...

09:00, 11 Май Младенцы понимают мир с рождения, ведь их мозг не чистый лист Возможно, мозг младенца уже содержит грубый «черновик» нейронных связей, который жизненный опыт превращает в точный инструмент Веками философы и учён...

14:00, 08 Май Нейробиологи заставили мозг вырастить крылья в виртуальной реальности за 7 дней Эволюция потратила миллионы лет, чтобы лишить предков человека крыльев, но нейробиологи вернули их за неделю. Мозг — не застывший бетон, а гибкий соф...

13:00, 10 Май Сколько стоят продукты у белорусов - российские туристы сравнили цены с нашими магазинами: 7 продуктов оценили, но 3 полное разочарование Российские туристы заполнили багажники белорусскими продуктами и устроили тотальную дегустацию. Сгущёнка, колбаса, масло, и даже шоколад — что из это...

00:00, 21 Апр Невесомость «сбивает» ощущение веса: мозг перестраивает контроль силы без гравитации Исследование показало, что в космосе нарушается связь между весом и хватом, но человек быстро адаптируется — сначала переоценивая усилиеЧеловек спосо...

07:00, 30 Апр Мозг — не чистый лист: как природа безжалостно правит нейронные черновики у новорожденных Забудьте о том, что мозг младенца — это чистый лист, на котором жизнь аккуратно выводит первые буквы. Нейробиологи из ISTA доказали: ваша голова при ...

14:00, 08 Май Учёные шокированы: мозг под анестезией продолжает анализировать речь и смысл во время наркоза Ваш мозг ведет тайную жизнь, пока вы спите под маской анестезиолога. Новое исследование в журнале Nature взорвало догмы нейрохирургии: гиппокамп — гл...

08:00, 03 Май Робот Neuralink вживляет чипы в мозг людей точнее хирурга, но есть проблема Робот компании Neuralink для вживления чипов в мозг Компания Neuralink, которая вживляет чипы в мозги людей, представила хирургического робота, котор...

20:00, 07 Май Границы тела в виртуальной реальности: мозг человека научился воспринимать цифровые крылья как собственные конечности Эксперимент нейробиологов показал, что после недельных тренировок в VR-среде зрительная кора адаптируется к управлению нетипичными для человека орган...

17:00, 19 Апр Какие задачи выполняет аутстаффинг в ритейле Если упростить понятие «аутстаффинг» максимально, получится только одно словосочетание – аренда персонала. Схема такой аренды также проста и понятна....

22:00, 18 Май День ландышей и пионерии: какие праздники отмечают 19 мая В России 19 мая 2026 года свой профессиональный праздник встретят фармацевты, а любители природы и истории отметят День ландыша и День пионерии. Об э...

08:00, 03 Июн Какие смартфоны брать, если камера для вас не важна Вроде никто о таких критериях подбора не задумывался до сих пор? Ну, значит будем первыми. Просто уже несколько раз была ситуация, когда подбирал сма...

23:00, 02 Июн macOS 26.5.1 доступна для установки: что нового и какие Mac можно обновить Apple неожиданно выкатила небольшое, но любопытное обновление — macOS 26.5.1 уже доступна для загрузки. По описанию это типичный точечный апдейт с од...

03:00, 18 Апр Какие зоны тела корректируют чаще всего при пластике? Стремление к гармонии с собственным телом – глубоко личное чувство. Для многих эстетическая хирургия становится инструментом, помогающим достичь внут...

16:00, 12 Май Вышла iOS 26.5: что нового, как держит заряд и какие ошибки исправили 11 мая Apple выпустила iOS 26.5 — долгожданное обновление, которое тестировалось больше шести недель через четыре беты и два Release Candidate. Это п...

04:00, 29 Май Выставка СТО Expo в самом разгаре: какие новинки представлены? Уже третий день в столице бурлит международная выставка СТО Expo 2026. Её стратегическим партнёром выступил Издательский Дом «За рулем» – крупный авт...

10:00, 08 Май Какие меры поддержки представляются участникам СВО в Брянской области? Разъясняет директор департамента социальной политики и занятости Брянской области Евгений Петров. — В Брянской области разработан и реализуется целый...

16:00, 12 Май Какие Apple Watch лучше купить в 2026 году Если вы прямо сейчас выбираете себе Apple Watch, у вас наверняка чешутся руки взять самую свежую модель — Series 11. Логика понятна: новее значит луч...

10:00, 21 Апр Если бы «Титаник» затонул сегодня: какие у вас шансы выжить? Если бы «Титаник» затонул сегодня: какие у вас были бы шансы выжить? 15 апреля 1912 года «Титаник» унёс жизни более 1 500 человек из примерно 2 200, ...

21:00, 14 Май От пены до салфеток: какие изменения в ГОСТах ожидают покупателей летом Государство продолжает системную работу по унификации потребительского рынка. В июне и июле вступают в силу новые национальные и межгосударственные с...

23:00, 01 Июн Какие законы вступят в силу в России с 1 июня 2026 года Запустят выплату "налогового кешбэка" С 1 июня в России стартует приём заявлений на новую ежегодную семейную выплату. Оформить её смогут работающие р...

10:00, 03 Июн Какие главные изменения ждут водителей в июне 2026 года Первый летний день встретил российских автомобилистов не только потеплением, но и изменениями в законодательстве и не только. Разбираем главное, что ...

18:00, 18 Май Volga, Esteo: какие автоновинки появятся в салонах уже через месяц Весной и летом 2026 года на российском рынке разворачивается настоящая премьерная лихорадка. Geely, Changan, Hongqi, Volga и совершенно новый бренд E...

22:00, 25 Май Юбилей 80 лет: на какие автоматические надбавки к пенсии имеет право каждый Достижение 80-летнего рубежа в России — это не просто календарная дата, а точка входа в новую систему государственного обеспечения. Регулятор заклады...

07:00, 10 Май ФНС отказывает россиянам в приёме декларации 3-НДФЛ. Какие ошибки они допускают Налоговая служба опубликовала перечень типичных ошибок, которые физлица допускают при заполнении декларации 3-НДФЛ для получения вычетов. Из-за этих ...

09:00, 23 Апр Какие украшения выбрать невесте в 2026 году: тренды на индивидуальность Украшения с историей Винтаж и семейные драгоценности становятся частью современного образа. – Сейчас самое время вдохнуть в них новую жизнь, например...

15:00, 26 Апр Samsung Galaxy Z TriFold 2: какие исправления старта ждут новинку Samsung Galaxy Z TriFold, по сути, вышел как дорогой прототип, который почему-то решили продавать. Теперь у компании, похоже, готовится продолжение —...

17:00, 21 Апр Скидка на билет – 50%: в РЖД ввели дополнительные скидки - какие пассажиры в списках ПрогородВ 2026 году Российские железные дороги существенно расширили перечень льготных категорий пассажиров. Скидки на проезд теперь доступны не толь...

18:00, 26 Май MacBook Ultra: какие функции приписывают новому топовому ноутбуку Apple По появившимся сообщениям и слухам, будущая линейка ноутбуков Apple может выйти не под названием MacBook Pro, а как новый класс устройств — MacBook U...

01:00, 18 Апр Какие цвета получит iPhone 18 Pro: раскрыта новая палитра Apple 2026 По данным инсайдеров, главным цветом iPhone 18 Pro станет Dark Cherry — глубокий тёмно-вишнёвый оттенок, который ближе к вину, чем к яркому красному....

19:00, 24 Апр Apple Watch из Дубая: какие ограничения есть и что не будет работать в России Дубай давно стал для россиян чем-то вроде гигантского магазина электроники. Летишь в отпуск — и попутно закупаешься техникой Apple, благодаря низким ...

19:00, 28 Май Смертельные ландыши и губительная сирень: какие цветы нельзя приносить домой Как рассказал Metro научный сотрудник Ботанического сада МГУ Алексей Филин, большое количество растений, цветущих сейчас в Москве и области, ядовито ...

06:00, 20 Апр Классификация питьевой воды, какие виды бывают, услуги компании «Водесан» Питьевая вода – такая же необходимость, как и воздух, без нее невозможно нормальное функционирование любого организма. Согласно актуальному техническ...

22:00, 18 Апр Новый сезон ИИ-Деда Мороза показал, какие подарки хотят дети Как рассказали Известия — телефонный ИИ-Дед Мороз, разработанный компанией «Т-Технологии», прошел новогодний сезон с 18 декабря 2025 года по 15 январ...

00:00, 08 Май Samsung выпустила стабильное обновление One UI 8.5. Какие смартфоны уже получают прошивку на Android 16 Компания Samsung официально начала распространение стабильной версии One UI 8.5 на базе Android 16 QPR2. Первыми обновление получили смартфоны серии ...

20:00, 07 Май «Авито»: какие смартфоны чаще всего покупали «с рук» в России в начале 2026 года Смартфоны от Apple при перепродаже в среднем дешевле новых на 61%В «Авито» подвели итоги первого квартала 2026 года на рынке смартфонов. Доля ресейла...

21:00, 22 Апр Чтобы не остаться с кирпичом: какие зарядные устройства разрешат пронести в самолёт без проблем Внешние аккумуляторы стали неотъемлемой частью снаряжения современного путешественника, однако полет с ними превращается в квест. Авиационные службы ...

18:00, 12 Май Вице-премьер назвал прогноз роста ВВП России на 2026 год. Какие цифры он озвучил Вице-премьер Александр Новак представил экономический прогноз на 2026 год. Он ожидает роста ВВП на уровне 1–1,3%, а инфляцию — на уровне таргета 4,5%...

21:00, 22 Апр Стало известно, какие машины будут производить на бывшем заводе Mercedes-Benz Бывший завод Mercedes-Benz в подмосковном Есипово, простаивающий с 2022 года, может получить новую жизнь. Сейчас ведутся переговоры о передаче площад...

23:00, 02 Июн iOS 26.5.1 уже вышла: какие проблемы исправила Apple и нужно ли качать обновление на iPhone прямо сейчас Сегодня, 1 июня, Apple выпустила iOS 26.5.1 — очередное небольшое обновление для Айфона, которое латает проблемы, оставшиеся после майского релиза iO...

20:00, 22 Апр Глобальное потепление может привести к вечному снегу в России. Какие города придётся переселять Климатолог предупредил, что из-за глобального потепления в европейской части России снег может перестать таять даже летом. Эксперт не исключает насту...

05:00, 18 Апр Новые устройства Apple 2026: какие iPhone, iPad, Mac и AirPods выйдут в этом году По слухам и утечкам, до конца 2026 года Apple планирует выпустить более 15 новых продуктов — от складного iPhone по космической цене до камеры видеон...

11:00, 01 Май Онищенко предложил сократить новогодние каникулы и ввести шестидневку. Какие праздники он считает лишними Академик РАН Геннадий Онищенко раскритиковал 11-дневные новогодние каникулы, назвав большую их часть неуместным времяпрепровождением. По его мнению, ...

10:00, 03 Май 5 омолаживающих цветов маникюра после 50: какие цвета лака визуально убирают несколько десятков лет сделано в geminiПосле 50 лет кожа рук истончается, проступают вены и пигментные пятна. Но один удачный цвет лака способен визуально скинуть десяток л...

02:00, 14 Май Битва за деньги: какие банки продолжают держать высокие ставки по вкладам вопреки рынку Банковский сектор входит в фазу планового охлаждения. Высокие ставки по депозитам, еще недавно привлекавшие миллионы вкладчиков, постепенно уступают ...

10:00, 14 Май Почему короткая стрижка — не всегда “омолаживающая”: вот какие формы реально освежают лицо после 40 freepik «Сделаю покороче — и сразу свежее». Как часто это заканчивается разочарованием перед зеркалом? Потому что не каждая короткая стрижка действит...

15:00, 29 Май Карточный домик Антарктиды: какие мегаполисы мира уйдут под воду первыми после раскола ледника Антарктический ледник Туэйтса, получивший мрачное прозвище "ледник Судного дня", подошел к критической черте. Исследователи зафиксировали стремительн...

05:00, 16 Май Какие модели Samsung Galaxy получат One UI 9. Есть полный список смартфонов и планшетов в очереди на Android 17 Компания Samsung активно готовится к запуску One UI 9 на базе Android 17. Несмотря на то, что стабильное распространение One UI 8.5 только недавно на...

06:00, 23 Май Брагин о пенсии: «Начинал с 18 тысяч, сейчас ближе к 40. Слава богу, остались накопления. Без них не проживешь. Цены-то какие!» Бывший главный тренер национальной и молодежной сборных России Валерий Брагин рассказал о своей пенсии. – После МЧМ-2011 вы встречались с Владимиром ...

16:00, 02 Май Научрук Загитовой: «Алина – занятой человек. Даже когда приходит в институт, идут какие-то звонки, занимается своими делами» Научный руководитель Алины Загитовой в ГЦОЛИФК Юрий Разинов, рассказал, как олимпийская чемпионка защищала диплом в университете. Разинов — заведующи...

10:00, 14 Май Сафонов о выносах в аут: «Пусть люди гадают. Это интересно наблюдать, зная правду. Сравнение с Яшиным – сказки какие-то, этому нет места, сравнивать невозможно» Вратарь «ПСЖ» Матвей Сафонов высказался о победе в чемпионате Франции. Сегодня парижане одержали победу над «Лансом» со счетом 2:0 в 33-м туре Лиги 1...