Подвинься, Прованс: как маленький турецкий городок претендует на звание мировой столицы вкуса

Опубликовано: 07:00, 08.05.2026

Турция выбрасывает белый флаг в гонке за массовым туристом и делает ставку на эстетов. Пока Анталья тонет в инфляционных волнах и однотипном сервисе, на Эгейском побережье возводят гастрономический Олимп. В середине мая 2026 года сонный, пропитанный солью и запахом сосен Айвалык превратится в


эпицентр мирового признания мезе. Это уже не просто отдых — это выверенная экспансия вкуса, способная вытеснить в сознании россиян лоск французской Ривьеры. В этом материале: Территория Slow Food: почему Айвалык — это не Анталья Гастрономический чек-лист: что искать на тарелке Логистика и цены: как добраться и сколько стоит Ответы на популярные вопросы о


GastroFest-2026 Читайте также Территория Slow Food: почему Айвалык — это не Анталья Айвалык — это архитектурный слепок старой Греции, бережно хранимый турецким гостеприимством. Здесь нет пластиковых аквапарков и бетонных монстров. Город живет в ритме "медленной еды". Мэр


Месут Эргин открыто заявляет: город намерен закрепить статус "сердца мезе". Местное оливковое масло — это не продукт, а религия. Его называют "жидким золотом", и именно оно диктует правила игры на кухнях фестиваля Ayvalık GastroFest, который пройдет с 15 по 17 мая. "Интерес к аутентичным уголкам растет, так как привычный отпуск в


Стамбуле или Белеке стал финансовым испытанием. Айвалык предлагает камерность, которой не хватает мегаполисам", — объяснил в беседе с Pravda.Ru менеджер по зарубежному туризму Ирина Соколова.


Подвинься, Прованс: как маленький турецкий городок претендует на звание мировой столицы вкуса

Сообщает www.pravda.ru

 

Новость из рубрики:

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Путин присвоил звание Мать-героиня пяти россиянкам 03:00, 22 Апр Путин присвоил звание «Мать-героиня» пяти россиянкам Президент России Владимир Путин присвоил звание «Мать-героиня» пяти жительницам России. Соответствующий указ был размещен на официальном сайте правов...

Турецкий парламент одобрил запрет доступа к социальным сетям детям до 15 лет 05:00, 23 Апр Турецкий парламент одобрил запрет доступа к социальным сетям детям до 15 лет Парламент Турции утвердил инициативу, ограничивающую доступ несовершеннолетних к популярным онлайн-платформам, обязав провайдеров обеспечить безопасн...

Перспективы развития Северной столицы 07:00, 16 Май Перспективы развития Северной столицы Переработка твёрдых коммунальных отходов Петербург продолжает развивать экономику замкнутого цикла и строит комплексы по переработке отходов с жёстки...

Симфония вкуса и гостеприимства: почему грузинская кухня покорила мир 11:00, 18 Апр Симфония вкуса и гостеприимства: почему грузинская кухня покорила мир Грузинская кухня — это не просто набор рецептов, а важнейшая часть национальной идентичности и настоящий культурный феномен. В последние десятилетия ...

Браслеты из благородных металлов: символ статуса, элегантности и безупречного вкуса 09:00, 20 Май Браслеты из благородных металлов: символ статуса, элегантности и безупречного вкуса Браслеты из благородных металлов на протяжении многих веков остаются одними из самых востребованных ювелирных украшений. Они сочетают в себе эстетиче...

Умные теплицы: высокие технологии для качества, безопасности и вкуса овощей 10:00, 29 Апр Умные теплицы: высокие технологии для качества, безопасности и вкуса овощей Томаты и огурцы из умной теплицы растут по индивидуальному «рецепту»: каждому растению — свой свет, своя доза питания и свой микроклимат. Рассказывае...

Московский полумарафон перекроет улицы столицы на выходных. Где не проехать 10:00, 26 Апр Московский полумарафон перекроет улицы столицы на выходных. Где не проехать В Москве с 25 по 26 апреля пройдёт одиннадцатый Московский полумарафон — крупнейший весенний беговый старт страны. Из-за забегов власти закроют движе...

Как открыть бутылку вертолётом и установить мировой рекорд 13:00, 04 Май Как открыть бутылку вертолётом и установить мировой рекорд Когда над головой летает вертолёт, пусть даже небольшой “Робинсон”, песок, камни и пыль проникают всюду. Находиться поблизости страшновато, в радиусе...

03:00, 21 Май В Южной Корее назревает катастрофа: что будет с мировой электроникой? 21 мая Южная Корея столкнется с беспрецедентной остановкой промышленных мощностей. Заводы Samsung, производящие треть мировых чипов памяти, прекращаю...

19:00, 19 Апр Путин написал статью о «настоящих уроках» Второй мировой войны Американское издание National Interest опубликовало материал президента России. Владимир Путин написал статью о Второй мировой войне, которая была оп...

07:00, 24 Апр Цена квадратного комфорта: почему покупатели жилья в Подмосковье массово уезжают подальше от столицы Рынок загородной недвижимости Подмосковья демонстрирует выраженный дрейф спроса в сторону периферии. Покупатели отказываются от близости к столице, р...

11:00, 22 Апр Юрзинов о плей-офф КХЛ: «Тревожный сигнал – быстро вылетели все клубы Москвы и Петербурга. Это минус для всего нашего хоккея, столицы по традиции определяли моду» Бывший тренер сборной СССР Владимир Юрзинов видит проблему в раннем вылете столичных клубов из Кубка Гагарина. – Владимир Владимирович, как оцените в...

13:00, 19 Апр Студенты университетов начинают изучать мировой опыт использования проекторов Panasonic в музейной и выставочной деятельности, в сферах архитектуры и дизайна Инновационную образовательную программу "Экспозиционный дизайн" подготовил для своих студентов первый в России университет креативных индустрий Unive...

03:00, 28 Апр Huawei выводит на мировой рынок «совершенно новый» смартфон Huawei Nova 15 Max Под этим названием может скрываться Enjoy 90 Pro MaxHuawei готовит крупную международную презентацию, которая пройдет уже в следующем месяце. На ней ...